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標題: [中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:37 PM     標題: 炭 烤 豬 仔 骨

炭 烤 豬 仔 骨5.39.217.77:88982 {9 d3 M3 }2 ]. ]" ~+ Z# J$ {

. X+ G# C( Z  }: x* H2 X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, \0 V+ R+ S& X- o$ V3 e( ^

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! h- s" n' q! J! v4 [6 w* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  
; {  c7 W2 v; U$ q. `# T豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
5 I8 W3 s) D. w* d' j1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克. Z6 y3 p5 V4 o# k( y* [

; l8 l& i2 [4 {1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
1 w. c6 F# }- v8 x; w: d公仔箱論壇1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 , 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。
( H8 d% ~1 J4 |2 m% {& [8 p$ s公仔箱論壇$ ]& }( q. B5 O7 }6 i

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5 x$ X3 H0 E' C7 b, |$ Z公仔箱論壇2. 取 出 豬 仔 骨 , 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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9 O- b6 M. B9 Z, Z6 ^3 G' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ @% Z% T* U1 G9 n

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* h9 K9 T( {3 X: K! ?公仔箱論壇3. 薯 仔 一 開 六 , 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。
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【其他】:  
6 B2 p8 C& p/ o: r公仔箱論壇煙 水 ( Smoke Liquid ) 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 , 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 , 在 city'super 有 售 。

作者: skyyblue989    時間: 2007-10-13 07:32 AM

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