標題:
[烹飪技巧]
火 箭 蝦 串 燒
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-3 02:35 PM
標題:
火 箭 蝦 串 燒
火 箭 蝦 串 燒
1 E# I2 J2 e- G6 S
公仔箱論壇6 V9 n$ H5 g# K& Y6 U' z& X+ K1 C
7 J/ B: }- O+ W* y! q公仔箱論壇
& Q! T6 [+ G0 G8 \) w5 ~ M' B公仔箱論壇
' Q) z, X( T [) c( T
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, j! |5 x: i6 J7 F4 q. \1 Z
【材料】：
+ S" a0 h/ r& J9 S6 j
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許
! m7 {. Z) C) V7 X7 D# V公仔箱論壇
+ c' g* ]8 U, i: Y4 c0 ^) K5.39.217.77:8898
【作法】：
% i" X @: I, K5 d; u
公仔箱論壇& r: H/ y6 L* T+ n
* U3 K0 W/ @, }$ W m
4 C2 s3 Z$ {7 {5 M. l+ q2 m公仔箱論壇
公仔箱論壇2 X' s8 U' U6 F5 i" m/ ?
. j6 f, Q2 s' M+ r3 Q2 m! E* }
# M% z U. j# I, l$ m2 u5.39.217.77:8898
1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 ， 留 尾 部 的 殼 ， 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 ， 用 竹 籤 串 起 。
7 B- e( b6 O$ U0 ~
% \- p" q+ d$ _$ ~5.39.217.77:8898
2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 ， 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。
4 K5 }% u/ d: j# l
) F$ ~% V6 g" h4 n6 q/ D% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _, r: I( ?/ \9 b4 l& [' H1 {公仔箱論壇
( {" ?% E0 o0 J# s4 q( ? D; A! T
& b8 C0 q! k4 e7 E/ W
公仔箱論壇 M( K2 k7 ?5 \( S. C# d3 Z
3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 ， 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb$ V9 N7 Q% ~& M
- @+ i* q- P8 e3 V( ~
【其他】：
tvb now,tvbnow,bttvb- b9 R& D$ k! J
, ?( i. o5 U9 [+ [8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
做 這 道 菜 ， 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 ， 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 ， 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* U3 K0 W/ @, }$ W m