本帖最後由 carwing 於 2011-9-7 10:38 AM 編輯 7 E- ?$ \- ^( f' i
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[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头 ) w& j; b& }+ g5 W {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! H" r% P' C8 m# O# i" m7 B/ Q
简介: 3 y g5 L" a8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 L2 j1 U% K r6 h6 y 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ m8 o( _, b
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材料:5 A: \' d9 i+ r4 w. B. u
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面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e$ k4 R& ?3 z5 N
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& l X2 p# N6 E; U8 c* q做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: N+ l# J$ U. `
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将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。3 H% |: c' X" O4 p) u
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。& E J+ T, K$ O: A B
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。5.39.217.77:88980 S+ u$ a. }6 [7 g
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。tvb now,tvbnow,bttvb& X6 W( e7 i+ x; \
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 Y* X8 s7 ~ H B6 S3 {
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。 ) Z; Q" U% g) i. n2 R4 E. ~3 i5.39.217.77:8898其余三个面团重复5、6步骤。 0 T5 A, A* l1 E8 {' \7 N切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。 ' U7 d1 p1 m! v( y1 L : X2 d" |" w, y- [9 I公仔箱論壇 4 I, O3 d: |- N! a" X c# etvb now,tvbnow,bttvb ' Y( V' M0 i4 u! c$ Q1 w0 g小诀窍:; [: X, u- A7 ^
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0 W, ^+ o2 ~- I 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。公仔箱論壇0 ~1 Y# b9 c, u, _& ?, `
