標題:
[美食介紹]
呢啲加山楂 燜肉更軟腍
[打印本頁]
作者:
d82622
時間:
2011-9-7 05:51 AM
標題:
呢啲加山楂 燜肉更軟腍
些人燜肉，愛加入茶葉，以茶葉的鹼令屬酸性的肉更易軟化，但有科學家指出，茶的單寧遇上肉的蛋白質，會減慢腸道蠕動，容易造成便秘。怎麼辦？其實，加山楂的效果會更好，因為山楂含有解脂，同樣能令肉軟腍。買不到新鮮山楂，亦可用山楂餅代替，大概半斤肉下 1筒山楂餅，再加 2粒冰糖中和酸味， 1 1/2小時後保證有香濃軟腍的肉吃。
, N: |* x; D8 U* v w* E7 h
呢啲加山楂 煮肉更軟腍
5 ]* `: n" ?# h/ Q. M
5 v# U4 X0 Y2 O0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d1 ?: B7 F2 O9 F2 k j1 j
' H; L/ w( e& K, ]8 ?& ~+ s7 C9 L
) E% k0 g- Z2 D& S
0 ^. }. ]( ] F2 Q4 N3 n c5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88981 ]( a7 e+ M4 e( C' @9 J; B+ v
其他副刊影片
公仔箱論壇- D: R) r- v2 e( N
5.39.217.77:8898* ?0 ?0 b; s" Q! u" _" `
" ]0 k. {( h/ y4 w& \
港女好Heel 寸嘴晒長腿
呢啲加山楂 煮肉更軟腍
好脾氣 閃金屬 韓星型起
中秋裝備 天台曬月光
tvb now,tvbnow,bttvb4 d- ~+ Z5 p0 I2 [
5.39.217.77:8898/ O4 ^0 e8 c5 |! |! R' o
% E+ t, ^: F3 n8 i4 U7 f4 O5.39.217.77:8898
. g( x1 z4 s* a5 [( r; M8 K
; L, ]( r M# ]( n7 f6 [5.39.217.77:8898
: G7 o6 L2 m3 S( {
4 Q7 y9 {* l* S0 L
5.39.217.77:8898/ h/ @+ I8 e$ F+ @
公仔箱論壇: r: @4 C: A3 U% }
6 c5 m' D1 n# O: a9 _" ?tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! X4 Z9 j: {5 U. i" Q1 a" b& V) A
放大圖片
tvb now,tvbnow,bttvb0 R& L6 @1 [, y
0 m k7 o1 R1 N+ T3 W/ Z/ ttvb now,tvbnow,bttvb
■一開始燜肉時，可放山楂餅同煮，半斤肉約用 1筒山楂餅。
6 h+ l' j: x l' l0 k1 L
v/ @% D# z7 T' Z8 _
5.39.217.77:88985 @) }8 C8 @& L& [2 R9 r
8 L2 Q; P J7 \* o; P6 s$ \$ N, [
放大圖片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 a! i- H( \6 I
公仔箱論壇- d" h9 }& n0 A! \2 Z* D
■用茶燜肉，會使消化系統運作減慢，容易造成便秘。
作者:
fireaslan
時間:
2011-9-7 11:35 AM
good suggestion, thanks
作者:
yonyon2
時間:
2011-9-8 12:27 AM
i will try,thanks.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- d" h9 }& n0 A! \2 Z* D