Board logo

標題: [美食介紹] 呢啲加山楂　燜肉更軟腍 [打印本頁]
作者: d82622    時間: 2011-9-7 05:51 AM     標題: 呢啲加山楂　燜肉更軟腍

些人燜肉，愛加入茶葉，以茶葉的鹼令屬酸性的肉更易軟化，但有科學家指出，茶的單寧遇上肉的蛋白質，會減慢腸道蠕動，容易造成便秘。怎麼辦？其實，加山楂的效果會更好，因為山楂含有解脂，同樣能令肉軟腍。買不到新鮮山楂，亦可用山楂餅代替，大概半斤肉下 1筒山楂餅，再加 2粒冰糖中和酸味， 1 1/2小時後保證有香濃軟腍的肉吃。tvb now,tvbnow,bttvb% p# `2 {& x" V. P5 w! w) e+ @1 R
呢啲加山楂　煮肉更軟腍
8 c/ {- J  z+ p5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' j: b/ V, s6 [/ j8 G3 o
公仔箱論壇3 t' H7 _4 e3 f+ \' o
5.39.217.77:88980 L2 Z  }4 F  X( x  N" P+ A

# m: w' p1 u% }tvb now,tvbnow,bttvb
9 C6 s/ e& _2 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! x4 t- ~  Z3 u
其他副刊影片) U1 d- q2 ?4 o% @( Y8 c. y6 R
5.39.217.77:8898. I6 N- ?! {  u$ j: I) u

7 O$ c( K, z$ s& V) X- xtvb now,tvbnow,bttvb5 @" S' T& U# F+ R7 X

: o* r' @5 {: j' u- @7 B公仔箱論壇
3 k: \8 \1 T5 Y" R: Z( h1 j- N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& j' f4 \* }8 T- ^" u, [( B. \  j! F
公仔箱論壇2 A7 h8 V: G8 s% m9 e$ m

( a! U1 ?" f7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 D2 h4 V  \" `' m  G

, _( k/ W. [  X) Q9 t- i0 y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ g* r7 _$ ^" J+ @& k6 o! M3 ^/ x# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! x$ v. t/ u7 P3 }8 J  J

% N9 i8 @& {- j  R, [. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb" p5 Z2 C* H9 n$ [

+ K5 l6 m" w4 n4 ^9 etvb now,tvbnow,bttvb■一開始燜肉時，可放山楂餅同煮，半斤肉約用 1筒山楂餅。. D/ L; N8 V' k3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @4 S/ c. M# q5 B' Y  k
tvb now,tvbnow,bttvb" _) s1 Q* r$ F2 t& T/ J

& Z! K% n3 [; \9 j( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
; ^6 {5 N" o) C: T. r  C* V( t5.39.217.77:8898
7 B4 k* Z4 r/ i/ j1 e7 \! V* u1 D■用茶燜肉，會使消化系統運作減慢，容易造成便秘。
作者: fireaslan    時間: 2011-9-7 11:35 AM

good suggestion, thanks
作者: yonyon2    時間: 2011-9-8 12:27 AM

i will try,thanks.



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0