標題: [中式食譜] 傳統餅皮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-5 06:16 AM     標題: 傳統餅皮

材料
! B7 n/ \4 B3 n7 a# Z) {1 I糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升
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做法
/ @6 |# \* u; }3 W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉倒進碗內，注入皇冠油、糖膠和鹼水。
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. @, \$ c3 B5 l8 x2.用手將材料拌勻，並搓至成軟滑麪糰狀。
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3.蓋上保鮮紙或濕毛巾，放雪櫃冷藏一晚。
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