標題:
[健康資訊]
黑朱古力提神醒腦 可可較白朱古力多 增腦血清掃倦意
[打印本頁]
作者:
smsl
時間:
2007-10-2 10:14 PM
標題:
黑朱古力提神醒腦 可可較白朱古力多 增腦血清掃倦意
黑朱古力提神醒腦 可可較白朱古力多 增腦血清掃倦意
- p" Q9 q3 w4 T5 B+ Utvb now,tvbnow,bttvb
(明報) 10月 02日 星期二 05:10AM
: I' M- M$ X. p# T1 }
【明報專訊】多吃朱古力或會引致癡肥，但英國 赫爾約克醫學院研究顯示，每日吃適量黑朱古力，有助紓緩長期疲勞。研究員相信，黑朱古力內含的可可，比白朱古力更加豐富，能增加腦部血清素（ser
4 Q( f5 y; H7 A! r7 F
5.39.217.77:8898- }& e- Z2 R) G" ^$ E) c2 T
otonin）水平，從而有助消除疲勞。
公仔箱論壇$ c4 ^/ o( p' C
5.39.217.77:8898' Q( I* Z& ^6 r/ X
病人轉食稱疲勞症好轉
公仔箱論壇$ i7 L0 f! k& e6 s7 S1 r# u( u+ D
: \: W Z3 y6 r. S' l! s8 s公仔箱論壇
英國有不少人出現長期疲勞症候群（Chronic fatiguesyndrome，CFS），其主要病徵是體力勞動後出現極度肌肉疲勞。領導研究的內分泌學專家阿特肯表示，曾有一名CFS病人聲稱，她在棄吃牛奶朱古力、改食黑朱古力後，病情有好轉，於是他們遂展開研究。
. T& f% L; n; Z9 @# d/ E
公仔箱論壇6 O6 b' F/ d, t# s: L j2 A# ^
研究分別安排10名出現CFS的病人，每日服食45克黑朱古力，又或染成黑色的白朱古力，為期兩個月。之後病人會停吃1個月，然後再改吃另一種朱古力，同樣為時兩個月。結果發現，病人在定期吃黑朱古力後，均稱他們的疲勞徵狀大大減少，但一停吃就會感到更加疲勞。
, i" q$ c- [! Q& L0 G; Z
# a5 J! F2 h2 d3 a+ C/ K4 s( utvb now,tvbnow,bttvb
阿特肯解釋，黑朱古力含大量多酚（polyphenol），多酚可降低血壓，同時亦能改善腦部血清素水平。雖然朱古力或會引致癡肥，但他說﹕「若你從中得益，那它就是無害及無風險。」但專家沃克則對成效有所懷疑。他說﹕「若每天吃朱古力就能減少疲勞，那確是很好。但若是這般容易，英國就不會有25萬人受CFS折磨了！」
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
