標題: [西式食譜] 白酒 Chok　南澳藍青口 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-9-2 06:24 AM     標題: 白酒 Chok　南澳藍青口

材料5 ]1 I1 i+ t" X+ Z. i1 w* j
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
; J! t  {  g2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i2 s' ~9 F3 _) X( V公仔箱論壇5.39.217.77:8898( }* M! ?8 k* ]8 r
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 r, @+ ?, @8 x
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
' m" c* u/ `% r8 C, Q' g* t- B- H8 t; `
2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
% x0 n* A" K* @" Y' x* E2 t+ [tvb now,tvbnow,bttvb
) ]2 i; E. e1 ~5 m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
6 \/ w  T" {0 O0 |5 f. e% _5.39.217.77:8898
3 e5 @( D$ K) c* F/ N3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 h% j( j) A8 V  A2 C8 o

8 |( A# k- b  ]5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
: c" h) U6 v4 ^$ j' W" l3 z. a- b8 }* ], h$ G$ D

) q1 K+ v, t- T* qtvb now,tvbnow,bttvb貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb& y' J$ e; h8 |, e9 ^6 R

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0