標題:
[西式食譜]
營 Chok雞尾酒
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作者:
nt1972
時間:
2011-9-2 06:23 AM
標題:
營 Chok雞尾酒
材料
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冧酒 3湯匙、薄荷葉 10片、青檸 1個、紅糖 3茶匙、冰碎 1/4量杯、無糖梳打水（雪凍）（ 330毫升） 1罐
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做法
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1.青檸用刮皮器刮出皮絲備用。青檸切開，榨汁備用。薄荷用手摘葉片，備用。
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2.在搖酒器中放入青檸皮絲、薄荷葉、紅糖和冧酒，用麪棍將杯內材料略壓，加入冰碎。
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3.冚上瓶蓋，用雙手上下搖 3下，打開蓋，把材料倒入酒杯中，再加無糖梳打水、青檸汁，放薄荷葉裝飾便可。
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如果想味道更甜，可換七喜來取代無糖梳打水，但紅糖份量要再調校試味。
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