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標題: [西式食譜] 石榴醋汁拌黑白意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-9-1 06:17 AM     標題: 石榴醋汁拌黑白意粉

材料
3 M5 h) x; }3 \2 p; X: j公仔箱論壇墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼(洗淨)/辣椒(切碎)辣椒粉/各少許
6 {* W0 a! x% @. J3 }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) i5 Z. R" R; u! r
醬汁
( w/ u  Y1 W3 \8 {! N公仔箱論壇石榴(切粒) 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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' N. N( g  f9 U9 U3 a- w2 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 K4 Y- n1 Z2 Z& Y" s4 ~$ C
做法
9 J4 r2 x3 T% f" \5 O0 D' d; p1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟,盛起瀝乾,拌入橄欖油,備用。
+ Y3 h$ ]" _* v2 N" ~3 K公仔箱論壇: M- l8 O5 O4 k5 e7 [2 p5 b1 h
2.開大火燒熱鑊下油,下薄殼、鹽及辣椒炒香,待薄殼開口,盛起備用。
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* o% n/ k. L7 \3.攪拌器內放石榴及水,拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ @: X: |1 P2 h2 [9 q

( n, T. q4 P* u' G公仔箱論壇4.以叉捲起意粉,放在湯匙內,淋上醬汁,再綴以薄殼及辣椒粉即可。 公仔箱論壇2 P+ z, m7 d( Z, J

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) d2 Y; ]3 ~) G+ J5 M薄殼比較多沙,要用水清洗數回才乾淨。
% u" F  \; I5 ]2 {5 t4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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