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標題: [西式食譜] 石榴醋汁拌黑白意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-9-1 06:17 AM     標題: 石榴醋汁拌黑白意粉

材料
9 m) v1 K% `6 v& c& |  V5.39.217.77:8898墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼(洗淨)/辣椒(切碎)辣椒粉/各少許" S: K! I8 Q1 P; ^- S% y' S

) x" ?) z3 L% V5.39.217.77:8898醬汁5.39.217.77:8898* z3 i7 p0 D- A. P
石榴(切粒) 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
0 y% r3 L9 C5 P+ f! W6 z! L. j4 f# _1 i6 ^, W

% {- i/ F6 A- Y. q* `" A做法
7 a- g& |4 f6 C* e% i% z: htvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟,盛起瀝乾,拌入橄欖油,備用。
# w9 L8 U+ h$ S2 g  k- N5.39.217.77:8898
* ^# p5 y* X  B) s' dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,下薄殼、鹽及辣椒炒香,待薄殼開口,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ C; ?' g$ W( Y+ Q4 q
5.39.217.77:8898/ W' u8 G2 J+ f3 v/ [( c/ t
3.攪拌器內放石榴及水,拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。2 a$ y8 {! \! v, K, H- |0 E7 S8 K2 ]

  K- }3 P' c$ o% R* |4 ntvb now,tvbnow,bttvb4.以叉捲起意粉,放在湯匙內,淋上醬汁,再綴以薄殼及辣椒粉即可。
; [9 a, N, o3 o# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" E6 ~. D6 h8 R薄殼比較多沙,要用水清洗數回才乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb: J. |# q! {, [8 e5 x% Q. k





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