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標題: [旅遊景點] 阿拉伯聯合大公國~杜拜~德以拉~<大阿布珊克餐廳><傳統民俗屋> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-9-1 01:53 AM     標題: 阿拉伯聯合大公國~杜拜~德以拉~<大阿布珊克餐廳><傳統民俗屋>

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   這家餐廳從老板、廚師到工作人員全部來自埃及,裝潢和菜色也充滿著埃及風,是個不折不扣的埃及餐廳。7 s! c0 a0 M. @
其樓高2層,空間大到可以辦宴會和婚禮,幾件妝點牆柱和桌面的埃及法老面具和紅色織布,在米白色的大理石柱樓面內,顯得特別醒目,有趣的是,四周提供好幾台電視,原來這裡的人愛看足球,立即轉播的球賽,可滿足球迷的心。
7 J9 K, ?! R& p. _  T+ w( E埃及菜其實跟我們看到的阿拉伯菜差不多,甚至說它們已經融合在一起了,外人很難分辦差異。像是Moutabal就是在阿拉伯餐廳到處都吃得到的開胃蘸醬,其以茄子和芝麻醬調味而成,搭配麵包、主菜和蔬菜食用,別有風味;烤鴿(Stuffed Pigeons)以獨家醬料和香料烤製而成,吃起來香Q有勁,搭配以香料配料蒸煮的米飯或小麥,增加飽足感;招牌烤肉Grand Abu Shakra Mix Grill提供熱騰騰的烤肉架及爐,讓你能以最佳溫度當場享受碳烤雞和羊排,這些鮮嫩入味的烤肉光看就讓人垂涎三尺,入口時甜甜辣辣的口感,更讓人食慾大開。平時這裡提供單點佳餚,但到了週五則另有埃及自助餐Buffet可選。
6 c8 }% u" F: |: {4 B0 @. ntvb now,tvbnow,bttvb餐廳內同時也可以抽水煙,用完餐後,邊抽水煙邊看足球賽,你就是最入境俗隨的遊客了。公仔箱論壇2 h# O' [9 C; y6 l& Q
地址: Al Maktoum St.(Khleej Palace Hotel旁)5 b8 l4 O- D+ n6 [1 r" w
電話: 04-22299009 M, m! n3 x- t. }8 j
開放時間: 7:00~3:00;休息:無

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   與艾瑪迪亞學校(Al Ahmadiya School)相連的這座傳統民俗屋,在1890年建立的20年後,由富商Sheikh Ahmed bin Dalmouk買下,當時不過是間普通的民房,在他灑下重金修整,並於北翼和西翼擴建房間後,成為非常高級的住宅。
$ o7 b) _/ `9 u$ _tvb now,tvbnow,bttvb這個家族在居住多年後,又易手給一位商人,他同樣選用精緻的建材、聘請好的工匠,整建的更加舒適完美,讓這座高2層樓、總面積約235平方公尺的建築,更呈現大戶人家的格局。
6 E8 n& ?) ]# S. u& d- l$ I' V5 h0 Qtvb now,tvbnow,bttvb不過再怎麼精雕細琢,也難以承受歲月的磨蝕,在主人搬離、屋露殘毀之際,杜拜政府便收歸整修成博物館,並於2000年開放參觀,希望遊客花了大筆金錢入住星級飯店時,也能看看過去有錢人住的是什麼樣的房子;也因此,傳統民俗屋儘量保有原來的建材和結構,像是使用石膏、珊瑚、貝殼和檀木等材料修復;走進門右手邊就可看到Al-Majlis,這是一般民居的會客室,男性主人接見親友的地方;往屋後走,所有房間圍繞著一個大中庭(Al-Housh),房前的走廊((Al-Leewan)不但阻擋陽光照射房內,家庭成員也可以在涼爽的傍晚,坐在這裡聊天休息。2 ~. G. p8 ^/ \8 i9 h  u+ y
這裡的房間區分成主廳(Al-Makhzan)、新郎房(Al-Hijla)、女性會客室(Al Majlis)、浴室(Al-Zawiyah)、櫥藏室(Al Bakhar)…每間房間都依當時的景象做了布置,還有英文解說牌和生動的人物模型,加上觸控式螢幕導覽,讓人很容易了解它們的功能,其中女性會客室有阿拉伯風塔的設計,想知道這項巧妙設計如何運作,就一定要進來看看。5 g4 _$ }' `9 {# s
這裡不但不收門票,離去前還可以享用一下現場免費招待的椰棗茶。
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地址: Al-Ahmadiya St.
5 U# f/ l& k! a7 a0 Q電話: 04-22602865.39.217.77:88984 \! ]- i' D* b6 y' i# j
開放時間: 週六~週四8:00~19:30、週五14:30~19:30。休息:無  
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