標題:
[中式食譜]
洋葱金瓜炒米粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-31 06:16 AM
標題:
洋葱金瓜炒米粉
材料
6 h3 C- y* m$ h) _ N; @
日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
( c2 [8 q% t# t. P5 I0 [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# w# u6 S/ F0 y2 p# @6 T, @# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 j: U" x+ [3 t( G6 _
做法
' S: u( b( M, b) btvb now,tvbnow,bttvb
1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。
5 O% Z9 z0 a8 H1 j( \: `
公仔箱論壇 \2 w7 v: l! c1 i2 X6 `/ q
2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
' \* H& i9 ?+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ H r( p4 r* {+ k A4 q c0 ^
3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。
5.39.217.77:8898& z, I- W! ~ ~ A2 c1 I
公仔箱論壇 G1 F" x; ^ g1 m+ r
1 R( P) j1 y! h, Z5.39.217.77:8898
貼士
9 }. r' U- d- L9 b; `9 N: |2 x
米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
7 @% F9 p# d# h p( K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
