標題:
[中式食譜]
黃金炒苦瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-31 06:15 AM
標題:
黃金炒苦瓜
材料
2 K7 v$ G% L9 }8 k$ G
苦瓜(切片) 230克、鹹蛋(烚熟) 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許
公仔箱論壇+ T( U$ [9 T* P& [) w8 V
( A1 M2 G# z; ]1 b6 r9 Y% T
5.39.217.77:8898$ ? V3 d: K5 f7 ?
做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 J6 X- Z2 Z) | a
1.鹹蛋剝殼,切半後切碎。
9 h" J' C/ X ]; [8 E( {
2 s e$ q) v: r/ }+ [- C% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煲滾水加鹽,放入苦瓜汆水,盛起備用。
5.39.217.77:8898/ T, f" D {5 u$ @! p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( F. ^1 `% o% {1 w
3.鑊中加油,以中小火爆香薑絲、葱末,加入鹹蛋,用鑊鏟推開至起泡。
& V" C+ A% l0 V5 t4 n+ j
tvb now,tvbnow,bttvb* L2 X; Q: p% r2 Z
4.快速將苦瓜回鑊,加惹味粉、糖和胡椒粉,快炒幾下即可上碟。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ Q1 @+ q9 s6 {
5.39.217.77:8898: ~; y( r. r# Q/ g
h3 Y: S$ Z( U4 G) L
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb. f- t2 ^* I6 u/ N& Q {: u
加入苦瓜後要快炒,不然苦瓜會苦,鹹蛋黃也會出油。
公仔箱論壇 ]5 q5 ~* j& C1 b6 S
作者:
joeybibi
時間:
2011-10-7 10:36 AM
nice ! thanks for share ! tonight I will try to cook this.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0