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標題: [藥膳] 捱夜後的進補湯水 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-1 01:11 PM 標題: 捱夜後的進補湯水

以下5款湯水食療，既可明目醒神，亦可補益五臟，即使捱夜，都不致太傷身。5.39.217.77:88986 V: Z* [) q" P$ [5 x

1)黨參北椬淮杞湯（4人分量）& s6 A) V) j+ N, J7 z
材料：黨參1、北椬1、淮山1、杞子5錢、瘦肉1塊、蜜棗3粒
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。  P" p! M# q6 l7 G' b
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功效：中醫謂「氣主溫煦」，是指氣可以溫煦臟腑，令大腦神經興奮而達到醒神的功效。講到補氣的中藥，黨參和北椬最為常用，而且兩藥同用，可加強補氣的功效。配以淮山和杞子，還有補益五臟的作用。: T9 h& h% h# t5 w7 W& e
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2)龍齒茯神圓肉湯（4人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% y* }7 y% q) Y  M3 C5 t
材料：龍齒2、茯神1、圓肉1、豬心1個tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 P6 r7 S  g5 i# j( l  d9 c# y
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: t$ P. c- B7 h# F( L8 [

功效：可得到甜美的睡眠，體力也可以得到適當的補充，更有健脾養血、寧心安神的功效。公仔箱論壇, ^0 B$ e: Q: Z+ I! U. l# G
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3)銀杏葉核桃栗子湯（4人分量）, K- q2 Z: d: V
材料：銀杏葉5錢、核桃2、栗子2、川芎5錢、猴頭菇1、紅棗5粒- t7 V7 B3 g& Q! W
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。( `3 c3 k$ j# N' O
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功效：可在睡眠不足時，強化腦力、補益肝腎、補腦益智，即使偶然捱夜，也可以熬得住。
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4)熟地五味子麥冬湯（4人分量）* O! J) A: B5 `' ^% F) g
材料：熟地5錢、五味子5錢、麥冬1、玉竹1、生薑1片、排骨1斤
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。
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功效：補充活力和動力，亦有助身體得到適當的滋養，滋陰降火、養陰生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' G  t  d. {. y5 O5 K

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5)肉蓯蓉何首烏巴戟湯（4人分量）
材料：肉蓯蓉5錢、何首烏1、巴戟5錢、陳皮1錢、豬骨1斤、黑棗5粒
煲法：將材料洗淨後放入煲內，加清水12碗，煲約2小時即可飲用。
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功效：此湯能補腎填精、固本培元，只有這樣才能令一個人精神爽利、頭腦靈活。

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