標題:
[美食介紹]
紙包阿菇 散水唔變黑
[打印本頁]
作者:
d82622
時間:
2011-8-30 10:30 AM
標題:
紙包阿菇 散水唔變黑
紙包阿菇 散水唔變黑
4 C: e: M% G7 }tvb now,tvbnow,bttvb
平時買一盒盒蘑菇，煮唔晒通常都會順手包番保鮮紙放入雪櫃，但其實咁樣好容易令菇變霉黑，唔想黑晒？最好保鮮方法就係用廚紙住，等菇菌水份可以慢慢散發，唔使焗住盒度，形成倒汗水，咁樣包住菇可以 Keep到 2至 3日，樣靚唔會變黑變霉。記住下次唔好包保鮮紙！
5.39.217.77:8898 [% y$ Y5 g8 V4 c3 |- K
公仔箱論壇+ r. M$ @6 M* j" ]- U
廚紙將廚紙住放入雪櫃，防止水份積聚，放 2至 3日菇都係咁靚仔。
/ g) \. F1 O. Q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 i0 c1 H% y6 c4 |
* p7 c- C! c1 O: v* X y5 C5.39.217.77:8898
保鮮紙用保鮮紙包住冷藏，因水份未能散發，菇菌會因太濕而變成霉黑色。
0 _$ l6 N& `. [8 N# f2 z4 A
作者:
leesam
時間:
2011-8-30 12:00 PM
請問是否可以用於其他菇類保存方法?..........
作者:
yonyon2
時間:
2011-9-11 04:20 PM
thaks to let me know.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇9 i0 c1 H% y6 c4 |
