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標題: [美食介紹] 紙包阿菇 散水唔變黑 [打印本頁]

作者: d82622    時間: 2011-8-30 10:30 AM     標題: 紙包阿菇 散水唔變黑

紙包阿菇 散水唔變黑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% J; B7 d7 d/ N1 H* p
平時買一盒盒蘑菇,煮唔晒通常都會順手包番保鮮紙放入雪櫃,但其實咁樣好容易令菇變霉黑,唔想黑晒?最好保鮮方法就係用廚紙住,等菇菌水份可以慢慢散發,唔使焗住盒度,形成倒汗水,咁樣包住菇可以 Keep到 2至 3日,樣靚唔會變黑變霉。記住下次唔好包保鮮紙!
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5 Z3 b& V, L( O$ R9 q廚紙將廚紙住放入雪櫃,防止水份積聚,放 2至 3日菇都係咁靚仔。
# L- M7 h4 G" U5 z/ D  I# _7 h% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 O1 x, N5 F# k
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保鮮紙用保鮮紙包住冷藏,因水份未能散發,菇菌會因太濕而變成霉黑色。
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作者: leesam    時間: 2011-8-30 12:00 PM

請問是否可以用於其他菇類保存方法?..........
作者: yonyon2    時間: 2011-9-11 04:20 PM

thaks to let me know.




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