標題:
[中式食譜]
和風韓式烤牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-29 06:16 AM
標題:
和風韓式烤牛肉
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 Z7 z6 f: }; U+ c
美國安格斯牛肩小扒 300克
' X! Y. K8 }2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D7 ]1 |' t/ W' l5 d
醃料
( b% U* w' \: L7 K$ b5.39.217.77:8898
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個(榨汁)
2 S' `6 c9 J% L1 e: M. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& `% a! D2 _! d t0 P
配料
5.39.217.77:8898* a8 q: |4 ^6 [2 D/ K
生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
8 J: ?2 C7 |. Y. ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 d: x5 ^9 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ k+ Y% E" t: h' k4 `0 t
做法
1 P" _5 C+ ?3 t: m0 `
1.牛肩小扒切小件。
5.39.217.77:8898. G& y0 a1 m5 W, u' O
* F, ], }# p( x v' k
2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻,唧入檸檬汁拌勻,醃最少 1小時至入味。
公仔箱論壇, x" b8 f2 \' t1 B, ]3 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a" E6 x1 q8 Y6 A' C
3.開大火燒熱鐵板,掃上油,放上牛肉燒熟上碟,吃時可伴以配菜即可。
" s& g/ V V$ b/ E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0