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標題: [中式食譜] 黑松露醬山葵醬油燒帶子 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-29 06:15 AM     標題: 黑松露醬山葵醬油燒帶子

材料
& F" z( S3 o6 C0 x' C- [9 i公仔箱論壇刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量  u& ~* z5 [/ g6 @
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調味料8 Y6 M  T5 q1 Y  ~7 {" n1 K
醬油 2湯匙、青芥辣少許 tvb now,tvbnow,bttvb; c: n/ F( X/ z* H$ N
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做法
2 ]. X* D& c8 s7 A/ m! itvb now,tvbnow,bttvb1.將醬油及青芥辣混合,備用。
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  i" U. t8 _  r: z$ F; Z2.開大火燒熱燒網,燒香帶子兩面至金黃,搽上青芥辣醬油,燒至乾身。1 D% o$ b& u* |3 p' C
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3.將帶子放在餅乾上,帶子面加少許黑松露醬即成。
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燒完帶子不用餅乾,用壽司紫菜夾着來食,簡單又更加有日本風味。
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