標題: [旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-8-28 07:07 AM     標題: 花東鐵路沿線五味體會

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯 公仔箱論壇7 U* f  W( n. l4 o  r

  A/ u; w$ j  q- O( U: [& i1 `台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。
2 ?' L% |! U4 E2 w( r: ~$ p3 l所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。tvb now,tvbnow,bttvb( q5 c. m. W7 w9 n
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壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。7 @. B$ H  p1 S  Y

8 ?. Z# g5 j, u/ c  c/ V公仔箱論壇之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。tvb now,tvbnow,bttvb; {- {% i! T- x  f* x- ?; X
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味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號
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豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。
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! }4 Y8 `, P1 Ftvb now,tvbnow,bttvb在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。
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+ I* v( V+ o: Q! d9 u五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 F% q1 p+ ?" f
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網址：5wayhouse.org% g5 c( y, d" {6 T: @3 @6 i
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花蓮站：好事集　味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。
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2 b) P) k' Q& F7 H8 _3 F% `5 [- s7 Z值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。
1 j2 V- C7 B& T* p3 A( a, k8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 F( V. ^1 K8 u+ G5 B, q
周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）
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1 v" G0 O; o% ?9 V$ j9 O& g0 B公仔箱論壇時間：逢周六9:00am-1:00pm( Q: j+ f2 O/ w

. t+ X* {0 c8 @/ J5 }1 s) @, K公仔箱論壇網址：hualienfm.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: z- h5 J2 V* J2 T

5 J0 i' ]" F0 i4 {1 s( K4 H' v8 v公仔箱論壇INFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），
/ w1 B- [' D/ A+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* i. o, Q( P; f/ d8 Y3 H
機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 90103 n, D/ j- f  |, L6 R
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貨幣：HK$1約兌NT$3.7公仔箱論壇; D. B" D$ w) \

! o" w. f: p7 K: `  j天氣：8月份氣溫約26℃-33℃
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# Q. _4 {, O% [8 b# R5 ]Alvin LeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], T7 Y1 E& ?6 L. w, s

6 o1 x$ k" f* X% r3 v: ?2 G 充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。/ x" h  u, S8 b: e. m& B

0 u+ n- c6 z; o1 s, m+ A+ Z# N" X 有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）
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離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。公仔箱論壇6 Q+ Z" x' w$ w: \, Q" j. ~7 j6 u
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放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）, F0 S$ B! E# e" ~7 d4 F
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小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。
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9 R4 K4 L' d3 `9 Z" [) t5 z8 i1 I. H3 t公仔箱論壇 味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。
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花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。) g* G+ M* O8 r8 G$ n

- a) t2 s0 p! c8 N) f5.39.217.77:8898 豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。1 y1 p# B- ?) r

2 E. g' l/ B5 B5 r+ }4 Z# | 顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。5.39.217.77:8898% f5 N: m+ s& o* n- \4 l7 D; `, L1 e  Y
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12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。
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5 J4 r1 ~" Q4 V" ]: v5.39.217.77:8898 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。
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店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。
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. w( z4 A% ~" Q) f- U, U! F9 i& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。
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4 w& h  B6 ~0 x0 `+ L8 f. Y 劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。( p7 [. [. y4 k

9 G$ c. Q- s+ w3 p& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。

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作者: hamtu5168    時間: 2011-9-5 01:17 PM

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利用狀況tvb now,tvbnow,bttvb( N6 ^3 ^& e0 k3 w( H" m. L) L( F
目前為三等站。
  d2 u9 M2 I1 O+ E9 Itvb now,tvbnow,bttvb 自強號：南下2060、1079、1081次，北上1070、1080、2059次不停靠。3 W6 t0 F* j  k* r, O
莒光號：除觀光團體列車外均停靠。: N& e/ \4 I' j
復興號：172、173次列車不停靠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, K3 }  a3 n" U! ^" X
區間車(復興號車廂編組)與普快車皆停靠。
0 i8 i: Q: P  P8 t# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對號列車停靠率：74%；所有車種停靠率：78.8%。
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9 S7 L, @- L3 \; K! V: m2 A 歷史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ q) I4 ?+ A+ M
1910年12月16日：設「鯉魚尾驛」。
8 ~# D' R. B% ?* N$ y  w5.39.217.77:8898 1917年9月26日：驛名隨地名改為「壽」『ことふき』（日文念為kotobuki），為臺灣鐵路有史以來唯一一個站名採用單獨一個字的車站。1 I0 E1 b7 V7 E. M
1946年1月1日：地名和站名均改為「壽豐」。

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