標題: [旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-8-28 07:07 AM     標題: 花東鐵路沿線五味體會

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯
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8 [" M' Z- ]: z7 htvb now,tvbnow,bttvb台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。5.39.217.77:8898; m# S/ `8 V2 Z8 R* v: w
所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。
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$ U9 |# L% c2 S2 L; h1 ^% v* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。
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  p3 E3 @1 H1 ], R( i# u: n! i& W之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。# @5 s% t/ i; L; R" F; [3 c9 p" z. e

6 g6 Q& Z0 g! M& a3 o' v; w公仔箱論壇味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號% n* s. d4 F- a4 O1 m: r( d# C" Y

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  t+ P% q8 y1 k. Ttvb now,tvbnow,bttvb豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。
5 i  T8 U  F6 d/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W1 l5 ^4 A6 r" ]- }* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。5.39.217.77:8898& V% _9 O' ]2 ^# P4 a

" b/ ?$ y! ~) s( D& Atvb now,tvbnow,bttvb五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號
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網址：5wayhouse.org
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& h$ ?2 h$ O2 m花蓮站：好事集　味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。
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值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。
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% e  b" {1 |1 U4 e9 E: Y6 G周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）公仔箱論壇4 W0 m7 V( p! G  i# ?* I

' X0 r' B9 v% D1 i" e+ Ztvb now,tvbnow,bttvb時間：逢周六9:00am-1:00pm
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# ~7 L- @; M( z4 _9 _網址：hualienfm.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; N  S8 W* m1 L8 ^
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INFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），5.39.217.77:8898" J4 x) U2 D$ L& v7 o

# m3 ]1 f8 c1 a; @機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9010
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貨幣：HK$1約兌NT$3.75.39.217.77:8898/ t9 g9 a. x3 T8 o
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天氣：8月份氣溫約26℃-33℃
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# W( p/ S5 Q/ Q3 g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Alvin LeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; e2 `( O! e# L' I

; o: [9 a9 V+ \. S5.39.217.77:8898 充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。7 C9 E9 o* K: {
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有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）
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離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 A4 @% `# G& \) \4 ~& s; z

6 p4 P% o& d$ D8 y5 Q/ _; V3 u% N 放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）tvb now,tvbnow,bttvb2 S( G% C( x$ _7 j- w6 z8 g
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小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。公仔箱論壇- `$ e% s" K$ }  x
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味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。公仔箱論壇# O9 o; G3 G% `8 z" Q% I+ q3 O

0 A% m, s! t$ k+ {: F1 C4 l 花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。公仔箱論壇/ \- d5 e# H: L2 x- b  ^% f
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豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。
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顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。
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# @& q$ p1 p0 y# P, j0 Btvb now,tvbnow,bttvb 12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。5.39.217.77:8898' A# B5 ~+ `, m  X- W' J

+ H6 W/ x8 r6 \4 Y) L% O公仔箱論壇 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。: x6 {0 e) T' `# l/ S5 H  Y1 v

% ?, H) c! f1 R% Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb 店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。公仔箱論壇8 l1 d+ ]9 l3 Q  |
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「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。9 w& D% @( q2 m  I/ ~( I, T" J! S1 @
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劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 r/ A" c: y) Y+ ~9 b, q6 [7 ?

3 {2 W8 H% w+ j" l% C5.39.217.77:8898 梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。

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作者: hamtu5168    時間: 2011-9-5 01:17 PM

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目前為三等站。
: W" ]( Q0 G' ~" k公仔箱論壇 自強號：南下2060、1079、1081次，北上1070、1080、2059次不停靠。
) |6 u8 B8 K6 ?4 U 莒光號：除觀光團體列車外均停靠。
1 @1 w1 D8 ?# _+ A/ k9 [' _  k 復興號：172、173次列車不停靠。tvb now,tvbnow,bttvb3 G; U. A  ^; ~3 l4 K" C
區間車(復興號車廂編組)與普快車皆停靠。' J- c; m5 s  E5 R. D
對號列車停靠率：74%；所有車種停靠率：78.8%。
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0 D/ r) |. f% }' ?# U/ C$ U 歷史
* j/ O1 s6 K! l3 n 1910年12月16日：設「鯉魚尾驛」。5.39.217.77:88987 g! u8 `0 w4 N( U
1917年9月26日：驛名隨地名改為「壽」『ことふき』（日文念為kotobuki），為臺灣鐵路有史以來唯一一個站名採用單獨一個字的車站。
; s0 n  g2 \" K/ H) ]6 T 1946年1月1日：地名和站名均改為「壽豐」。

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