標題: [旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜 [打印本頁]

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作者: d82622    時間: 2011-8-28 06:55 AM     標題: 梳乎！打完Golf食泰菜

高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。
6 E1 k, m" \  t) Y0 P  f! C1 Y5.39.217.77:8898國際級水平
1 Q' W6 D( d( H9 I2 F  v; f打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。
+ J# z" ?8 f' h; D: C, u. Rtvb now,tvbnow,bttvb試打9個洞
2 O- D& [' E. l( ?* ftvb now,tvbnow,bttvb顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 - B; D4 N1 _& F, ~5 S/ ]; S公仔箱論壇

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得獎濃香泰菜tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 x' k7 Z+ x' b( ~
打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。: \3 c: `9 v  Q1 s4 |' E8 Z3 A* D) b
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蘇梅火辣海龍$2985.39.217.77:88980 k+ B9 w2 G* l; ?# r% r 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 $ ?% p9 w0 _) o4 ~

鮮蝦西施柚沙律 $108 6 e. p! ?5 j* \$ J. Y3 ]公仔箱論壇用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 6 Y* _& n6 W# L6 Ltvb now,tvbnow,bttvb

蒜子香草炒蜆 $88 3 m5 X3 O5 Y# p. v) `公仔箱論壇花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 3 x8 S9 F9 g) q% s# l9 c. q' [tvb now,tvbnow,bttvb

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生猛海鮮公仔箱論壇/ b/ d9 n6 d6 s8 p) R" T/ K4 N5 H- ^
其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！9 {0 z3 B: f9 O( V# e  r. k2 q/ n( d
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泰式生蝦 $128\" ?' D$ p6 ~# J* o, ] 生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 1 B7 t5 |. U: o: k; e! jtvb now,tvbnow,bttvb

原條香炸魚 $1785.39.217.77:8898& H7 G\" e5 O; i5 ?5 t6 S1 p. B 足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 公仔箱論壇" S' E! F. B1 Z% Y# P3 Z( C7 Q, m

馬沙拿羊肉 $168 0 J! q( _% h+ i! |+ j印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 ' O4 ]( P1 G1 ^# ?' c1 s  R; `. t

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• 特色拼盤 $1983 h- F* Y2 h5 j! y
  統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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After Dark Specials
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0 q+ S# r0 e$ ]  g$ j3 U內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。
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2 G+ X4 a# w! E3 J7 s# |3 D1 n$ u! P交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。tvb now,tvbnow,bttvb; n, F; _4 d4 R) F* `
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備註： 所有現金券需於同一天使用。

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