 - 蘇梅火辣海龍$298
+ ~4 F1 c+ q) q3 y- jtvb now,tvbnow,bttvb12吋巨型虎蝦,粉漿加了胡椒和白酒調校,酒香辛香迸發;再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香,香噴噴,不愧為得獎菜。
9 Z+ Q+ s! `5 g: E |  - 鮮蝦西施柚沙律 $108
, [9 A7 H3 Z\" x, V4 M5.39.217.77:8898用厚肉多汁的泰國柚子,配上爽口大蝦,加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬,又酸又辣又甜,口感和食味都好豐富。
3 `3 |" m, t% d: G6 v( y$ r3 ]tvb now,tvbnow,bttvb |  - 蒜子香草炒蜆 $88
* A T- T* w3 b- h( W: F% Q5.39.217.77:8898花蛤是街市新鮮貨,以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮,濃香鮮甜。 公仔箱論壇7 E( V' l! u+ C! O+ g0 q/ a7 j
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