標題: [西式食譜] 南極乳龍鐵板燒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-8-27 06:20 AM     標題: 南極乳龍鐵板燒

材料公仔箱論壇- A3 y* j; A9 b0 ?! g! Q6 t
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
+ l0 `' X' A1 U8 x4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r% z5 i2 r1 X/ B5 r1 j2 btvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ W0 a' a4 }8 t$ F
鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升5.39.217.77:88985 ?7 X+ d$ s4 S  S8 Z8 p4 W

2 p9 V7 n$ y- P; N" a- [公仔箱論壇配菜tvb now,tvbnow,bttvb" o8 n% l, b+ w, O
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
) C+ b. o! t7 ~7 C! |& o4 K
! [6 a3 I3 x9 v0 B/ X& x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 W, o7 o  K/ T& u9 j
做法5 v: K, b5 a% q6 W0 M+ `
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。公仔箱論壇( d7 `% N# `. p! e8 i+ a

; d. f1 @3 i3 _6 |2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ h, _' \+ q0 W8 w1 l
' U- R- |# g, ^8 r; K; i  Z9 d6 I
3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
/ k) l0 X5 T! m% h( f7 M9 n
$ ?) |$ g. f' x5 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 L& K$ s) I3 }! U
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
! h$ F: W5 Q5 k& S. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: hellohell    時間: 2011-8-27 07:58 AM

南極乳龍蝦系麥野?

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0