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, l( i8 o0 s; J# O) g  s+ e. Y   「歡迎光臨寒舍。」這句自謙之詞，在寒舍餐廳有更深一層的涵義，雖說名為「寒舍」，但其實是「一點也不簡陋」，反而像是造訪品味超脫不凡的人家，顛覆了傳統中國餐廳的獨特設計，充滿藝術感，讓人為之驚艷。創作寒舍的靈魂人物是來自北京的錦兒（張錦杰），擁有三重身份的錦兒，不僅是中國古典音樂演奏家、擅長室內設計，同時也是一位廚師。在廚師梁兆基和蔡雪鴻的創意下，一道道美食彷彿自成一格的作品，等你來細細品味。
9 ~: s% o1 M% C9 K2 l1 t5.39.217.77:8898地址: 8 Raffles Avenue, #02-27/29, Esplanade Mall
7 z; c9 \1 E* Z- P( E4 A. U% a3 [tvb now,tvbnow,bttvb電話: (65)6423-18815.39.217.77:8898! _5 S) N9 d0 y( O
開放時間: 午餐11:30~15:00，晚餐18:30~24:00。公仔箱論壇( c+ H0 Z: g* c% A* p3 ]# g" }  q
網址: 寒舍
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, H5 C  W7 {& B9 O# K) }+ q; U3 [   一來到萊佛士酒店門口，眼光就會不由自主地被doorman吸引住，包著頭巾、穿著打扮都饒富趣味的印度人，是萊佛士特有的景觀，也象徵萊佛士與眾不同之處。萊佛士強調貼心的服務，由於名氣很大，來訪的遊客眾多，而且飯店面積也很大，據說問路的遊客不少，而萊佛士方面則有很貼心的服務方式，就是當有遊客問路時，一定會帶他到想去的地方，下次你在萊佛士迷路時，不妨詢問服務人員，他們都會很樂意為你服務的。+ X0 D0 e- e& ~4 Z/ p! E
地址: 1 Beach Road5.39.217.77:8898$ R: @- V! E% o9 g/ _
電話: (65)3371886
. l' V. \  u9 t. U7 r* o網址: 萊佛士酒店5.39.217.77:88988 F$ t; x9 _0 b& q
交通: 搭乘地鐵於City Hall站下車，步行約3分鐘可達  
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