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標題: [健康資訊] 熱量知多少 [打印本頁]

作者: 9598    時間: 2007-9-30 12:20 PM     標題: 熱量知多少

熱量單位是Kilocalorie(千卡),一千卡是指使一公斤(一升)的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
+ L! c3 M5 j6 Z) o$ g1 `* S& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 r# p: l* x$ ^8 P; O
每人每天需要多少能量是因人而異的,與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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4 q  m. U+ t) H8 k  {公仔箱論壇每人每天平均所需的能量(千卡)
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                    男              女*公仔箱論壇( \: z- E/ m, m, i. [. D3 U+ h
7-10歲         1970           1740
( r. f9 n2 A/ w' H& f8 M2 V0 r! B11-14歲       2220           1845
1 G; Z0 l. {! C6 e公仔箱論壇15-18歲       2755           2110tvb now,tvbnow,bttvb4 I. B+ e: ]& [
19-50歲       2550           1940
7 E. }; D$ `* _8 d- ]51-59歲       2550           1900
/ @6 n8 j1 t# M1 B0 }, X6 ?60-64歲       2380           1900
- M- X  {: n5 k$ l/ i公仔箱論壇65-74歲       2330           1900$ K& j' y  t" S* I# @9 v4 d% \
>74歲         2100           1810
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*懷孕期:+300千卡;哺乳期:+500千卡
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6 p6 @6 d; b- g5 l% q( N2 _$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(資料來源:Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991)
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從以上數字可見,發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女,需要較多能量;而隨著年齡的增長,成人所需的能量會逐漸減少。另一方面,每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異,在天氣寒冷的日子,每天所需熱量會提高,而活動量及工作量大的人,亦需要較多的能量。
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量,身體的成長和發育會受到影響,身體日漸衰弱和消瘦;反之,如果能量的供給超出日常消耗,如運動少或吃得太多,就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。5.39.217.77:88981 X+ [& a2 |5 C! [" t4 l( ?8 u

2 x: v% }' D! k1 @9 H& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活動量少的人,不宜多吃高熱量的食物,如煎炸食物、糖果、甜品等,以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女,應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類:(1)五穀類;(2)肉、魚、家禽、乾豆類;(3)蔬菜類;(4)生果類;(5)奶類。同時,由於每類食物所供應的熱量不同,要注意分量適當,以保持體重平衡。: w: f5 N+ M, R  O
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常見有關熱量的謬誤:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  k% M$ a- f7 |# B
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1.     植物油的熱量較低【X】
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       雖然植物油不含膽固醇,植物油與動物油的熱量相差無幾,它們的分別在於脂肪的種類,不是熱量。植物油不含膽固醇,而且多屬不飽和脂肪。
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2.     水果含熱量低,多吃也不會胖【X】公仔箱論壇( @( H4 T2 I  `, q7 Y  m

( F% k) \" h* k# j5 X公仔箱論壇     水果雖然熱量較低,但多吃便會積聚很多熱量,例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。




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