熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。 1 |( Z8 k2 R. r- |( T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 g: i" S% i5 \4 B0 G
每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。" n! x2 u. w& N% R5 Q
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每人每天平均所需的能量（千卡） " T k' k' {/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) }, M! l$ x5 i( W公仔箱論壇 男 女* 3 S- x' a0 I w7-10歲 1970 1740 w/ ?5 f1 q/ A( d& w7 c* h
11-14歲 2220 1845tvb now,tvbnow,bttvb+ J- x. u% h& b# a. r' a; H2 e
15-18歲 2755 2110 1 k) y9 L* s( F* i$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19-50歲 2550 1940公仔箱論壇. P, W+ _& V. n+ A. s @
51-59歲 2550 1900 4 ?6 x% V; Q. l" v4 K. R4 R F; ?tvb now,tvbnow,bttvb60-64歲 2380 1900 4 U w4 G' x+ m2 a z1 M公仔箱論壇65-74歲 2330 1900tvb now,tvbnow,bttvb5 w) o# a C, |- C0 {
>74歲 2100 1810 , f9 q0 A" _6 Z! H. P公仔箱論壇 + t# S% Y* {/ O1 s, E6 p) |
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡5.39.217.77:88983 a% X+ S# X0 S) t
4 e" L3 Z; X) `* f s% ~" M5 u5.39.217.77:8898（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）: v& k' p I3 C; O8 \
6 S) B4 W1 V8 F( o" }, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。公仔箱論壇0 c( C1 y1 a/ [# c5 J* w
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。 1 U! k/ w. R/ j* \ ' l, L) i6 E" O% c5.39.217.77:8898活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。0 K" P. K! g- t" m/ d
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常見有關熱量的謬誤： 5 F9 u' v2 n. S' x/ ~0 e" Q9 l c* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v r3 I+ J5 G
1. 植物油的熱量較低【X】 ( P* b7 [: g) ?: P0 s公仔箱論壇 ! h+ T' o! ]( ]7 }1 D2 U 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。公仔箱論壇( w; V' h' f! \" Z3 j3 B
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】 . \4 ?6 l& L2 K 9 T9 \. x# {4 @ 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。
