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標題: [中式食譜] 粉紅佳仁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-24 06:17 AM     標題: 粉紅佳仁

材料
% l( h5 [4 L! G% p( I1 N5.39.217.77:8898蘋果(切粒) 1個、雞肉(切件) 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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2 }2 F- q. }. Z9 itvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ F/ A, z  W, m& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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' U5 l! r# |' R; Z  j1 G3 U# l5 g6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 m. Z. a; b' D$ F( C6 e% p+ y# z1 _$ k1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘,備用。5.39.217.77:8898% k  S$ n2 {4 D0 I; f: n% H2 ^
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2.開中火,燒熱鑊落油,放入雞肉、雜香草粉,煎至金黃色,熄火,加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻,上碟後加上少許香草作裝飾即可。 3 y8 E3 v: x. J" c0 ^! A# X

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杏仁粉不要加太多,否則會太濃,影響菜式味道。 ' n6 J: [/ a5 u  q3 j/ K2 d





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