標題:
[中式食譜]
翡翠玉白
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-24 06:15 AM
標題:
翡翠玉白
材料
/ j( v1 |6 D6 T2 p& \
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
: \0 i0 n, }. q+ O+ R! v2 S: B; ^6 y
, u6 A8 b4 o! A8 w公仔箱論壇
汁料
公仔箱論壇7 n- T) f& \; r5 f( N9 m0 H8 Y
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" R/ k2 A O- {4 Z# G
; O# u) p: F' S5 S& f6 o/ D* X5.39.217.77:8898
醃料
( c+ R+ k9 R |8 \+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
5.39.217.77:8898+ @3 M. r1 \: o7 G
" S" y. w- p. B8 ]+ P5.39.217.77:8898
' d9 p4 u1 C( B' G5.39.217.77:8898
做法
3 Q2 H9 `% z: r9 [/ T
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
; j: I- Z: W; e公仔箱論壇
% o9 @* u u5 q0 |$ @9 i
2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
! Z) m# t4 b7 C: N- W( T5 d5.39.217.77:8898
7 t3 ?# j; P% f/ c$ r) y& x! A7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
_* l5 @0 c7 V4 X+ |
( c' [5 \: L8 O, N% Z5 d( K
4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
6 w/ Y- L4 X9 D5 Q' |. I* q5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb3 O! E) ~: f9 R: @0 {7 F ?
5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
& b+ A! S& H) }5 n" o3 g z0 h
; t3 E3 o# _: ]- y# N6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
' x) D. r* K1 U6 a公仔箱論壇
貼士
4 n4 S2 _6 Q0 y* ]
奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
4 T4 b4 `2 A! A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
