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標題: [旅遊景點] 新加坡~牛車水~<三盅兩件><馬里安曼興都廟> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-8-23 01:14 AM     標題: 新加坡~牛車水~<三盅兩件><馬里安曼興都廟>

                     
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0 z- c3 l4 X/ E2 _' `   招牌料理三水姜茸雞、阿婆、阿公蕃薯葉都是有古早味的料理,和過去移民生活狀況和風俗習性息息相關,充滿了濃濃的懷舊味,因為兩位老闆都是廣東人,其中一位還是三水人,所以想保留過去的好滋味。這樣的家常菜口味同樣講究健康,店裡料理大多用蒸的,因為蒸的可保有原汁原味,湯品使用溫和藥材,甜品則有滋潤功效,如南北杏雪耳燉雪梨、紅棗白果燉雪耳,達到溫和食補的效果。8 t1 h& C/ x0 x$ t5 a0 x0 r. j
地址: 25 Smith Street
( r& S; M0 {6 L4 y1 M. N電話: (65)6222-9923
) S9 B+ x! g4 l% W2 k9 {開放時間: 午餐12:00-14:30,晚餐18:00-22:00

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/ f: R' W5 D3 O% c' @' h6 C  y3 _   這座新加坡最古老的印度興都廟,建於1827年,大門上的塔樓特別高聳,雕畫著眾多色彩艷麗的立體神像,是標準的南印度達羅毗荼式廟宇,廟裡供奉的是能治癒傳染病的馬里安曼女神,入廟前記得先脫鞋,才能欣賞到更精緻的壁畫和神像。興都廟斜對面就是聞名東南亞的余仁中藥舖,1910年在新加坡創業至今,已傳承到第四代,各式產品如人蔘、白鳳丸或養胃湯等,都是百年招牌藥材。
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地址: 244 South Bridge Road  ; }' A3 z: w. B  J) o/ ?  W

作者: nicoleheng    時間: 2011-9-11 04:43 PM

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