標題:
[中式食譜]
金菇蟹柳釀雞翼
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-9-29 11:24 AM
標題:
金菇蟹柳釀雞翼
金菇蟹柳釀雞翼
9 b1 g; U$ G( n- G6 g5.39.217.77:8898
& U5 {, K, d; f
材料：
# d' A$ t3 p, W6 `公仔箱論壇
雞中翼 1 2 隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E! w/ z K7 @5 X+ b/ s5 k& p' f
金菇 1 小包
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 m+ j3 W2 s: Y/ t7 ~( ]
水 3 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 Y$ v- D; y9 E% P1 M
椒鹽 適量
3 l6 g4 ~% n( R0 A* M2 X3 m
蟹柳 4 條
2 s: [% p+ V2 w公仔箱論壇
鹽 2 茶匙
公仔箱論壇% f* u, z2 O3 o* [$ ]
薑片 1 片
9 A9 C/ j- C8 g& V. s9 o' ~tvb now,tvbnow,bttvb
油 1 湯匙
7 Q/ T! b2 Q" e1 H+ v, r
9 `$ G* K* q* m1 \ F3 `
做法：
5.39.217.77:8898, a: @- o" R7 B1 ^! H
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 Q9 }9 g# }9 X
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 l s& w1 ~8 i
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
5.39.217.77:8898( N: K1 p# x J2 T
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
5.39.217.77:8898, E" j' R3 ]9 G
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
