標題: [中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-9-29 11:24 AM     標題: 金菇蟹柳釀雞翼

金菇蟹柳釀雞翼
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3 u/ Q! U% X0 V' o, |& W$ O5.39.217.77:8898材料：
3 {1 J2 {0 s; o! \9 F" O' `& H公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻 * u- _0 P1 g( ?$ {8 w
金菇 1 小包
1 j; |. p1 P$ G0 |; S+ j公仔箱論壇水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. y) [% w" m, U9 c
椒鹽 適量
: Q4 i& @$ ^0 R2 a& C) @1 L蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 k* H7 G8 t9 H% v: o
鹽 2 茶匙 公仔箱論壇+ ~) h4 [1 k" x. U" E* }8 f
薑片 1 片
  ?; p8 |' H9 ktvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
1 a4 [; v8 r5 P8 z6 ^/ b4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 E; ^# ?6 U
做法：
* e9 L) I6 W) f+ ^8 Y2 atvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
- m% p& K4 k8 D9 d  `% t5.39.217.77:88982. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
9 A7 w1 X# D$ i: Y5 y3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； tvb now,tvbnow,bttvb" G% T/ k" n0 H8 z
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
. K8 \1 ~% y# ~2 h" o0 s! w8 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。

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