標題:
[食肆地點]
銅鑼灣Resort派對
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-20 08:46 AM
標題:
銅鑼灣Resort派對
tvb now,tvbnow,bttvb$ u! c1 \' R+ A& W
Moon Stone的大露台布置成泰式Resort格局，可供包場開派對。
& k s* O. z" v/ O% k6 O
8 l# j5 L+ F+ a! ]( ?" J8 \5.39.217.77:8898
銅鑼灣最近有兩家樓上店開業，環境寧靜，分別是充滿泰國Resort情懷，提供包場服務的酒吧，和出售自家製蛋糕的Cafe。大家忙碌過後，不妨上去「充電」，享受醇酒美食。
- o$ k, e2 B1 I* Q公仔箱論壇
# {. E7 r. I* G2 b; P! H7 m( [tvb now,tvbnow,bttvb
Moon Stone的老闆是日本人Yuka，曾擔任時裝造型師，由於喜歡泰國Resort度假情懷，所以開設的樓上酒吧亦充滿東南亞風情。店內分上下兩層，以淡啡色為主調，擺滿木家具、下層大露台搭建了兩個白色大帳篷，配上木地板、藤椅及流水裝飾，加上陣陣Lemongrass香薰味道，活像身處泰國一樣。這個大露台私隱度極高，適合給客人包場開派對。Moon Stone同時亦是一家Gallery，陳列的畫作均可出售，售價由數千至萬多元不等，亦有泰國孤兒院小朋友製作的手工藝寄賣。
- u& y; k9 J( X' s! m7 w7 V5.39.217.77:8898
' q. r \4 |% _8 ^. i- N
店內大廚和調酒師都是日本人，大廚曾在日本多家酒店工作，擅長烹調意法料理。餐牌以飲品為主，菜式只有十多款，但味道出眾，最令人印象深刻是豬面肉茄汁意粉，用上風乾火腿、黑毛豬面頰肉，連同芝士、番茄等煮成醬，油香濃郁。此外，亦有用來佐酒的芝士拼盤，以及中式叉燒伴烤雅枝竹等特色小食。飲品方面，老闆請來意籍友人幫手設計，除了葡萄酒和啤酒，Cocktail亦受歡迎，不少加入新鮮生果製作，如招牌作Moon Stone Spa就以青檸、香茅等造成，也有用薑汁、菠蘿和紅莓製作的雞尾酒，極富泰式風情。
公仔箱論壇. M% i' p" L7 r' F) t. s
( y2 P4 b0 g0 I4 _) P6 A' c* U: Z
地址：銅鑼灣駱克道中威大廈
1 @+ L, l; G) ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 X; p6 V2 H J
Rondavy's Artisan Kitchen老闆阿Ron從事公關工作多年，一直想開設Cafe，最近夢想成真，在銅鑼灣耀華街開店，以自家製的蛋糕招徠客人，並供應多款咖啡及輕食。這裏屬小店格局，大牆繪上一幅充滿田園情懷的油畫，驟看猶如身處歐洲小花園，很受OL們歡迎，開業不久已經常滿座。
* @1 g: p' {3 z7 Q; @3 ^# C1 J. _tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( G. j) O0 Y8 a/ f/ w8 V
主打的蛋糕由阿Ron親手製作，口味獨特，每日限量供應。慕絲蛋糕屬招牌作，以法國的貴價Isigny Ste M?晲re忌廉，加入香茅及鮮奶造成的香茅慕絲蛋糕，味道香濃吸引，亦有用日本豆腐及豆漿造成的豆腐慕絲蛋糕，口感軟滑細緻。芝士蛋糕選用著名Raskas忌廉芝士造成，餅底則以消化餅和Valrhona朱古力粉製成，特別香甜。
+ x: a2 u3 M2 G( b ^& htvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# C& S' f* @7 c, H# a
吃蛋糕少不得一杯香醇咖啡作伴，這裏選用印尼、哥倫比亞及巴西等咖啡豆沖製，再加上拉花，製作嚴謹。餐廳亦供應三文治及意粉等輕食，午市套餐包括主菜、蛋糕及飲品，收費僅七、八十元，相當抵食。
0 c2 K7 B! c& `0 N" I
+ H8 B: Q! |+ s' w) o% J+ U8 atvb now,tvbnow,bttvb
地址：銅鑼灣耀華街百樂中心
* ^; u+ x( P' ^* ]/ T+ S4 [/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
作者:
cheungmaming
時間:
2011-8-20 10:14 PM
咦，同開飯提供既地址唔同喎！
; `+ q) `* X3 _5 f5 i. M& ^tvb now,tvbnow,bttvb
有冇真係去過？睇落去似幾好咁
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
