標題:
[中式食譜]
松子魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-18 06:11 AM
標題:
松子魚
材料
公仔箱論壇3 P) g# _0 z2 `
桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z% D4 V6 p& ~4 w, {
' ^- C9 t6 Y8 M7 Z0 ]3 t3 ptvb now,tvbnow,bttvb
' h; G. C# O, A9 j4 [& b }
做法
) N. b) H5 d2 d- `% Y% a. u! l公仔箱論壇
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
# b4 o2 v- C/ e4 r8 I8 J4 @: R
. I5 s) f: f9 e' `1 [$ C
2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
5 E. d- _4 {$ E9 D% V1 r M
5.39.217.77:8898% [# g: f3 @/ z, T7 U
3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
4 T5 Z$ Z! _* v. h- j LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s8 [0 T/ u" M( w$ ^# rtvb now,tvbnow,bttvb
4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
公仔箱論壇1 ?9 {' K1 C h2 Q- l* J
( E! e* d& m3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 p, E6 s+ A, [3 I4 ^, C3 q. M6 Atvb now,tvbnow,bttvb
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb0 g( ?+ y: c" W1 z9 |1 F c
炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。
1 g/ m) J# F l* Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
