標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-9-28 11:12 AM     標題: 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :2 J# @; h9 A3 c$ ^
蝦膠  6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) u/ X( f4 |/ q. @- L% {& w
麵包糠  適量
' ^8 M# S/ u3 c8 o芝士條  2條5.39.217.77:8898) L7 y/ L+ W9 E7 L  M
■ 汁料 :5.39.217.77:8898, ^) T1 W2 \* D1 C* u; Y0 @. \) I
鹽  少許公仔箱論壇# e1 R) t6 d4 w8 @" e1 g" r- c. e9 h
雞粉  少許公仔箱論壇; S- U( i+ }# d3 I7 y& w4 U

: u  l1 t$ g: u. M公仔箱論壇■ 做法 :5.39.217.77:8898( t& [7 o6 w8 d* y6 Y

5 y* g5 i" P' g! |# Z" w1 c  F9 }tvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
/ g) B! f( K" f4 K1 Y  B, ]將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb/ V) @6 o) i* x$ G8 Q
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: annvivi    時間: 2009-1-15 06:00 AM

thanks a lot

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作者: stpapple    時間: 2009-1-17 01:19 PM

thx.........

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