標題: [中式食譜] 懶人輕鬆做-可樂豬腳電鍋版 [打印本頁]

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作者: walauhi    時間: 2011-8-17 01:52 AM     標題: 懶人輕鬆做-可樂豬腳電鍋版

材料:
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7 d0 J* l8 L! C, g! @1.豬腳一至兩隻約一公斤。5.39.217.77:88988 |; Z, B" ?8 s9 e; a( `
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
) c& r% w5 f5 t/ Q% \3.洋蔥一顆。公仔箱論壇4 g' G- N+ I) `- A3 ^) L! I0 P
4.醬油三杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ w# I$ k4 W3 `2 G+ ~- Q
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
* N1 c% P$ x7 o9 t% ?5 S' q% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.可樂兩公升一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb- K% L5 ?! Y9 Y, n7 l
7.米酒一杯。
" Q! t3 q1 t+ E8 S9 [! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.高鮮味精兩小匙。(可省略)公仔箱論壇1 B9 p7 k4 D6 V* ]* c! K4 m# B
9.滷包一包。(可省略)
* M/ h9 V8 T, ]3 ?公仔箱論壇
  S) R2 L, k! i! x) a8 C  q3 V7 A, Q5.39.217.77:8898做法:
  k, D6 y7 X+ g% N4 y, Q7 y/ p1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。- S6 c: |8 r+ h8 d. l8 J+ p* D8 e

7 j" Z8 K  T& y& {/ r  ?5.39.217.77:88982.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘公仔箱論壇; k- Z7 I* @; g4 F: k
   約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. m, K  Y% y$ Z# r

; y# E7 Y4 k9 H& Y8 F3 Z7 V7 @5.39.217.77:88983.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
* x, ?/ J" a  Q1 u# Q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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0 H' @; j! j8 gtvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
: K5 A& N5 d7 W7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。

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