標題: [中式食譜] 豆腐魷魚丸 [打印本頁]

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作者: walauhi    時間: 2011-8-17 01:52 AM     標題: 豆腐魷魚丸

材料及份量:' d+ H3 v! C1 N/ B1 n7 P8 W+ r
鮮魷魚3大隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: U/ |4 a; m7 @
麵粉4-6湯匙公仔箱論壇- I% s; ]$ p1 F/ a% i
麵包糠 適量5 g" p6 a/ }3 g# b
涼拌豆腐 30克tvb now,tvbnow,bttvb2 b* e* n: V% I; I+ w5 N- u
調味料:5.39.217.77:8898  x% j9 J4 Y  e: G$ q  ^
鎮江醋 2湯匙
! t# O& r8 Z) E% c  }/ o- g公仔箱論壇麻油 少許
3 M% S& F" Q! `0 X  ?+ O2 y5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
8 M  R2 c/ ^1 }2 X8 X6 g+ q, i5.39.217.77:8898鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ Y7 _* p- E- U3 v4 n  c
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
6 B8 ?/ n& k% I0 p! m# [. H公仔箱論壇2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
% z& D1 p; U) F# V公仔箱論壇3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2011-8-29 09:33 AM

Like cooking, can I stearm it, 炸 more yummy, thanks for share !

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