標題:
[甜品]
啫喱粉變慕絲車厘子慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-16 06:14 AM
標題:
啫喱粉變慕絲車厘子慕絲
材料
9 k; ~% [) S) P% }: @$ c
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
5.39.217.77:8898. e0 a! T0 D* k9 {. N9 k
5.39.217.77:88987 k& v$ w5 T- O; \6 |' O7 G
: t- v2 ^$ E0 Q
做法
8 {! q: P9 X* A
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
. o9 n- Z1 H5 Q# q1 K公仔箱論壇
) {# i6 n8 r4 b( w6 r公仔箱論壇
2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
/ m8 S/ O5 S; Z
tvb now,tvbnow,bttvb) q" k/ n7 N' ~( J! ~: U
3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
公仔箱論壇% N) M+ D. F# Z; h: {
* W4 d+ u& {! G i0 z" y5.39.217.77:8898
4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
. ]* a- X! I% Q0 N7 u. _
0 D: ^' S& m% [5 ]
* z4 s) m: K k: ~ J- m) n
貼士
$ W: Q2 w% H4 Z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
& \' f7 i$ V) R. y8 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
