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% e7 k% s1 H! R3 |) O' M3 l9 ^6 stvb now,tvbnow,bttvb   特別的豆干包，已經經營了數十年，豐富的配料令人嘆為觀止，外皮是炸到金黃的豆皮，芋頭和魚丸也先炸過後，加入麻油，再和黃瓜、滷蛋等和在一起攪碎，加上滷汁和辣椒吃，其中滷汁中還加了花雕酒，難怪味道特別香。tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 i! Z# T6 g: h5 z6 i! k
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開放時間: 8:00~17:00tvb now,tvbnow,bttvb3 e: C7 }* f) R7 }. M7 F6 L
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   Jack Lee表示，娘惹菜的最大特色就在於香料的使用，舉凡藍薑、黃薑、香茅、洋蔥、椰漿、咖哩、檸檬葉、亞參果實及各式辣椒等，都是提味功臣，再搭配大廚的好手藝，讓Chilli Padi從1997年起，連連榮獲新加坡各類美食評選獎項。細細品味娘惹料理之際，在Chilli Padi也可買到老闆特製的各式調味香料，如咖哩粉、海鮮咖哩粉、肉類咖哩粉、大小辣椒等，甚至連花籃餅都成包出售，喜歡南洋酸辣口味的人，如果覺得意猶未盡，建議買回家試試。
# Y( [2 A+ D6 n/ r# {$ Stvb now,tvbnow,bttvb地址: 11 Joo Chiat Place #01-03, `' w9 O6 e4 Y1 \, ~6 w( d  c
電話: (65)6275-1002tvb now,tvbnow,bttvb! \0 e- }; ~! t: c
開放時間: 午餐11:00－14:30，晚餐17:30－22:00  
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