標題:
[西式食譜]
香草烤豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-15 06:14 AM
標題:
香草烤豬手
材料
公仔箱論壇* X9 M% {! M9 c% D$ W' k* e8 M
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
5 }& W# E: G: R
公仔箱論壇' d# A" \8 ]; t, t2 e; {
tvb now,tvbnow,bttvb' s6 T8 y( v( X, p; n- B
做法
5.39.217.77:8898& p2 J, T& b/ A) ^1 ]3 ~3 E4 f/ E
1.用刀在豬手劃數刀。
# G3 ?' H+ a) d. x1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898+ d G. Y1 e; P/ f: M3 [
2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
/ O, A- x$ z( K7 j6 utvb now,tvbnow,bttvb
, ?8 i! ^) P4 {+ a5.39.217.77:8898
3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
% L! d. Z9 K6 i/ B; I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 }5 X; ~7 ]+ ]% Y( }' \- u
4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 q v# F/ ~& p$ u7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! Y/ h* ^$ y( O
5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
5.39.217.77:8898( g0 s0 q* r4 m- E ~& a! r
公仔箱論壇& c7 @; A) ^5 c z8 t( J
5.39.217.77:88982 m4 g V0 Y" u
貼士
5.39.217.77:88986 h0 Y: K b8 m N! a# O, D
豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
* y s' u8 d5 c( F4 H% D- @tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
