標題:
[西式食譜]
炸魚薯條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-15 06:13 AM
標題:
炸魚薯條
材料
* R" S2 G0 n2 j. e3 W
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! H- |4 `3 e7 z; }2 o# z
7 z* m$ m+ N2 r
* `0 i2 K' `2 A' ?5.39.217.77:8898
做法
3 E+ t9 x' X. {7 c
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
5.39.217.77:8898( b' W( |5 \4 [/ _/ T
公仔箱論壇7 s1 G! L: r. k
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
" S/ Q6 v3 g6 N% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: s% \4 N: D: C
3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x: i. e5 D. L) M: [0 t9 v8 e/ w
tvb now,tvbnow,bttvb- x. M ?! z, A
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
公仔箱論壇. n1 ^% `- v2 e
' I" W# L7 ]% G- c2 ~9 U* ?; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E* W7 \6 T- S% u; g; D9 G! ^8 T
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! J' Q3 r. \! w0 O. s
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
4 t& p% S$ E5 D# w& w, T, ^3 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
