標題:
[中式食譜]
龍 蝦 天 使麵
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-9-26 06:38 PM
標題:
龍 蝦 天 使麵
龍 蝦 天 使麵
, N6 p8 c/ I# ?9 X" F3 ~% J9 t
5.39.217.77:8898! }1 E, f ^9 R/ W# s
5 I% h5 o" b2 j, Y$ `* z- W公仔箱論壇
8 i1 T6 [, l6 ?+ i) K+ @" f6 P
& R# L M1 M& x6 |) _/ x( Q. w
【材料】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 M" @/ b" e0 v0 Y a. a
天 使 麵 250 克 、 波 士 頓 龍 蝦 1 隻 、 大 蒜 2 粒 （ 切 片 ） 、 辣 椒 粉 少 許 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 適 量 、 無 鹽 牛 油 120 克 、 番 茄 醬 720 毫 升 、 紫 蘇 葉 碎 5 克 、 鹽 少 許
( a# M% d/ S- x/ h6 Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; A* ^& l ] I
【作法】：
) ?, W# S) _5 v5 y ]
1. 將 龍 蝦 洗 淨 開 邊 ， 加 入 牛 油 、 大 蒜 及 辣 椒 粉 煎 10 分 鐘 至 9 成 熟 。
! S3 Y5 W4 z" @ a7 C- j, ]
$ z1 g% i9 i5 f
& W9 y5 l4 s x( g- `. G6 p$ p! E4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 n8 G! [1 D) I- x$ G! H
# l) S6 Q7 g% u& K7 B' ^
2. 天 使 麵 放 滾 水 加 入 鹽 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 。
6 b) r3 I! R. S, ]2 h1 _tvb now,tvbnow,bttvb
- Y. ]4 S/ F* V# ]# J; Y
tvb now,tvbnow,bttvb% w8 ~! l2 y" `
. ~. J' r9 V7 }6 s% L; c公仔箱論壇
+ l" z+ A, Z9 ]; O
3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 番 茄 醬 煮 熱 ， 放 天 使 麵 拌 勻 ， 與 龍 蝦 一 同 上 碟 ， 撒 上 紫 蘇 葉 碎 即 成 。
: P5 q0 q3 q. C$ E
% L+ X5 W* I$ R* i9 Z3 Q; E
【其他】：
5 k6 U8 g/ |( h# E7 I
烚 煮 天 使 麵 期 間 要 不 斷 攪 拌 ， 而 盛 起 備 用 時 則 要 加 入 少 許 橄 欖 油 拌 勻 ， 麵 條 就 不 會 黏 在 一 起 。
5.39.217.77:8898# k2 i8 A8 j& J
龍 蝦 開 邊 後 若 未 即 時 烹 調 ， 宜 用 冰 水 浸 泡 ， 避 免 龍 蝦 肉 變 黑 。
+ H2 ~! x6 ^ a+ f公仔箱論壇
作者:
lhy92725
時間:
2007-9-26 09:44 PM
其实我想知道天使面系咩黎呢
作者:
carmen_girl
時間:
2007-9-26 10:58 PM
標題:
回復 #2 lhy92725 的帖子
sth like pasta?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb% w8 ~! l2 y" `