標題:
[中式食譜]
椒鹽瀨尿蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-11 06:19 AM
標題:
椒鹽瀨尿蝦
材料
tvb now,tvbnow,bttvb8 j8 a& I3 F+ ~; [
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ {7 N, u: ]* z2 J
公仔箱論壇$ b0 h0 f% `0 b! p7 |
公仔箱論壇, m' H2 }6 J% p- r7 N. {1 F. y
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. b( ~' o8 }! |
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
# V/ k: @, r( i/ u
) @( g' P/ {' j: p& K
2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
$ X1 ~* t; J( a9 I4 s5.39.217.77:8898
1 O* _( X9 L& b! J5.39.217.77:8898
3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
$ s! b5 ~1 X5 m, J5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88984 S/ ?7 ?6 @: g% w
公仔箱論壇5 P9 I6 ?+ o+ j+ k
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ e" [4 k" V+ d! Z6 `% G
可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
3 \7 |8 g' |4 ptvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
