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標題: [健康資訊] 每天喝两杯咖啡降低患肝癌风险 [打印本頁]

作者: ljw1982 時間: 2007-9-25 06:12 PM 標題: 每天喝两杯咖啡降低患肝癌风险

据新加坡《联合早报》报道，瑞典科学家发现，喝咖啡跟肝酶水平呈反比，而肝酶水平的高低又跟罹患慢性肝病和肝硬化有关。
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　　研究人员于是对已发表的流行病学研究进行大规模的检讨，以找出喝咖啡跟罹患肝癌风险的关系。他们对11项研究结果进行统合分析，研究共涉及2260个肝癌病人和9146个用来进行对比研究的健康人士。

　　研究人员发现，所有研究都显示喝咖啡跟患肝癌的风险呈反比，而这种关系在其中6个研究中尤其明显。
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　　科学家指出，咖啡含大量抗氧化剂如绿原酸，能对抗氧化应激，防止致癌物的形成。此外，在动物身上进行实验也明确显示绿原酸可抑制肝癌。新华

作者: jonh 時間: 2007-9-25 11:35 PM

thanks

作者: canz85 時間: 2007-9-26 12:08 AM

really.....那就好了，我天天都要两杯入肚~~~

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