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夏 秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。tvb now,tvbnow,bttvb# w: x; X+ U( f% Q( _" H
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秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状， * _3 K6 G2 c, ^" H; E& H% D2 `$ d5 M公仔箱論壇待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。 V4 y6 q# |8 D9 m 2 [* |9 g. `: a4 c& L: D, v% \ 另外，再推荐一些其他的粥类，不妨试着做来尝尝：tvb now,tvbnow,bttvb! b3 c+ o; r" N
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山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。: F' y4 C. d5 ]7 [, A( A
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芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。8 @) o; c& R& u3 }
4 G# e+ V1 Z. j# H 莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、 " b0 I$ D+ H4 @/ ?) T9 rtvb now,tvbnow,bttvb 益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。公仔箱論壇/ H6 n5 Z, D* H
! h8 R) g1 C4 M; G0 ? s* @5.39.217.77:8898 红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、7 o$ f& M+ z# I5 a3 I. c; P' E' x
生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
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