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標題: [西式食譜] 黑木巨峰香檳杯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-8-4 06:13 AM     標題: 黑木巨峰香檳杯

材料: U- t8 ^  s- C/ Z
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升
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做法
: I  g  P7 [1 }/ ~8 L& W; L8 {公仔箱論壇1.巨峰提子切半,放入杯中。
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* S" O: E3 h; L1 Y9 N- z* z$ H% {5.39.217.77:88982.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。
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4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。
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5 d5 `3 i! `6 L/ m4 p" j- y( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。tvb now,tvbnow,bttvb' z8 n6 ]& W3 P1 Q2 V





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