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標題: [旅遊景點] 澳門~澳門半島~中區~<潘榮記><澳門仁慈堂博物館> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-8-4 02:04 AM     標題: 澳門~澳門半島~中區~<潘榮記><澳門仁慈堂博物館>

                     
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   潘伯自創的減蛋金錢餅,以蛋黃、麵粉、牛油及糖為材料,不添加任何人工香料。「減蛋」是意指「減去蛋白,只用蛋黃製造」的意思,這樣的做法令金錢餅更具蛋香。經木炭烤爐烘烤出來的餅,口感鬆脆,就像厚片的蛋捲。潘榮記每天開門只做120盒金錢餅,賣完為止,這是潘伯老人家很性格的堅持。
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地址: 大炮台街1號Btvb now,tvbnow,bttvb; p# f( K( O; H! z
電話: 2833-5127
6 y  t% V6 Z9 A0 N, C) {9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 每日13:00至18:00
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  仁慈堂博物館雖然規模不大,但是所保藏的物品卻相當精緻,包括代表仁慈堂的文物和天主教教會有關的祭品用具。尤其最令人矚目的,為一部1662年的「澳門仁慈堂章程」手抄原件,是保存年代相當久遠的歷史文獻,屬於鎮館之寶;而玻璃櫥櫃中還有關於天主教會相當精緻的祭器展品,例如創始人賈尼路主教的頭顱遺骨、賈尼路主教的全身畫像、細膩的貝殼雕刻品、前白馬行醫院的銅鐘,以及刻有耶穌會徽號的陶瓷器皿等,值得一遊。公仔箱論壇# s' U: ]# P9 Y7 s
地址: 仁慈堂大樓內
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