標題:
[西式食譜]
泰國馬沙文咖喱不辣椰味濃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-2 06:07 AM
標題:
泰國馬沙文咖喱不辣椰味濃
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! c8 U: h$ e7 G" c
燒牛肉 400克、香葉 4塊、馬沙文咖喱醬 2湯匙、八角 2粒、桂皮 1塊、椰漿 300毫升、水 100毫升、炸薯仔塊 30克、車厘茄 4粒、魚露/雞粉/花生碎各 1茶匙、椰糖 1湯匙
9 E5 I6 I( J% _- }& Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 U; |9 U+ @; t' ^( g
2 ~' H: X* x C1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.77:8898" l5 Y$ ~+ K. e3 `; x
1.鑊中加油，以中火將咖喱醬爆香。
公仔箱論壇& K- K2 S4 ^* y
7 n$ P# [* u9 V3 X5 L' v
2.待咖喱醬發出香味，加入八角、桂皮、香葉繼續炒，加椰漿後轉細火。
tvb now,tvbnow,bttvb4 [- L: j( U: v$ K
' U- A' p. Z% ~5 l7 Q8 |- G6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.繼續加水、炸薯仔、車厘茄、魚露、雞粉和椰糖調味，煮至滾透後加入燒牛肉略煮，盛起上碟，最後灑上花生碎即成。
公仔箱論壇& y9 c% h, [2 ], o- S+ G; H. I/ a
& S- q- g) @3 ]8 Y2 ~- t公仔箱論壇
' C* @* d) U# v: j1 R7 a& Ttvb now,tvbnow,bttvb
貼士
- |5 L; i/ O! H5 W- E3 _5.39.217.77:8898
若用生牛肉，可在爆咖喱醬時把肉類加鑊中同爆，讓肉類更入味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 n4 }6 T/ y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
