標題:
[西式食譜]
泰國馬沙文咖喱不辣椰味濃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-2 06:07 AM
標題:
泰國馬沙文咖喱不辣椰味濃
材料
5 B0 n9 S0 m. f/ ^* x0 M公仔箱論壇
燒牛肉 400克、香葉 4塊、馬沙文咖喱醬 2湯匙、八角 2粒、桂皮 1塊、椰漿 300毫升、水 100毫升、炸薯仔塊 30克、車厘茄 4粒、魚露/雞粉/花生碎各 1茶匙、椰糖 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb. M1 r, R1 {6 U! D
公仔箱論壇: x& L) V. g, ~5 y4 {7 n+ N) N
8 m) Q1 P3 e) M+ S, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x u8 r; j+ Z+ `* V5 V
1.鑊中加油，以中火將咖喱醬爆香。
8 {8 T# g1 f, y3 i) U$ F5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# \5 g0 C- A0 E3 i3 f: J
2.待咖喱醬發出香味，加入八角、桂皮、香葉繼續炒，加椰漿後轉細火。
+ Q2 P" g- m% q( M8 J0 u6 f# y
/ f2 B6 x$ ~1 v1 Y
3.繼續加水、炸薯仔、車厘茄、魚露、雞粉和椰糖調味，煮至滾透後加入燒牛肉略煮，盛起上碟，最後灑上花生碎即成。
公仔箱論壇! @* |8 @* C9 n/ [
0 m& S" M2 I; d6 t
tvb now,tvbnow,bttvb- h/ x" e+ g( ^! l" b0 _6 Y+ t5 J
貼士
) n5 Y8 e- u) u1 m/ D5.39.217.77:8898
若用生牛肉，可在爆咖喱醬時把肉類加鑊中同爆，讓肉類更入味。
* ?2 i7 {0 C/ G- d; Y0 x0 x) X公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
