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標題: 保留更多降糖成分...冷泡茶效果佳 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2011-7-30 05:28 PM 標題: 保留更多降糖成分...冷泡茶效果佳

茶以熱水泡，養生效益不見得較佳。日本研究顯示，冷開水泡飲的茶可以保留較多降糖成分，若用熱水成分容易遭破壞。

國際研究顯示，血糖高者可藉喝茶養生，但以綠茶來說，冷開水泡的茶更佳，主要是保留更豐富的輔助降糖成分。不過，喝茶只是輔助效益，如果確有疾病仍需諮詢醫師，就醫治療。

對於喝茶減重，多數醫師則較保留。畢竟肥胖的因素頗為複雜，減肥不是單純喝某種飲料就能見效。此外空腹喝一些高濃度、苦澀的茶湯其實非常傷胃，醫師提醒民眾留意。
中醫認為茶能消除煩渴、消食、改善吃完油膩食物後滿嘴的油膩感，茶去火，有消食作用，但因性味苦寒，消化系統功能差，偏向脾胃虛寒表現者不宜大量飲用，尤其別空腹喝高濃度茶湯，以免造成不適。
從成分上來看，茶葉含有的兒茶酸有輔助增加血管柔韌性，輔助改善血管硬化、減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食後的黏膩口感，但醫師提醒，喝茶後明顯失眠的人要注意，飲用過多濃茶，可能使心跳加快，影響睡眠，恐不利健康。
(*摘自台灣新生報2011.07.21)
冷泡茶做法：
1.烏龍茶、紅茶及日本綠茶、煎茶拿來做冷泡茶風味特別甘美。
2.將15g茶葉(約5~7茶匙)放入壺中。
3.加入1000ml的冷水，睡前把茶壺放進冰箱裡。
4.3~6小時後即可享用。
分辨茶湯變質方法:
1.若開始泡時，就已是混濁的，表示此茶不適合用此泡法。
2.看水色的透明度，若開始混濁，那就表示變質了。
3.茶湯聞起來與喝起來帶酸，就是臭酸了。
4.茶湯喝起來有粘稠感，別懷疑、快吐掉。

作者: hy369963 時間: 2011-7-31 10:14 AM

多謝分享

作者: hengi 時間: 2011-8-4 10:22 AM

要養生就要以開水泡茶
學起來
謝謝分享

作者: craig168 時間: 2011-8-4 11:31 AM

Thanks for sharing the info

作者: ocey1031 時間: 2011-8-4 04:24 PM

綠茶可以這樣嗎??

作者: beci111 時間: 2011-8-5 11:34 AM

多謝分享

作者: eroopp 時間: 2011-8-5 08:46 PM

多謝分享

作者: chausimmhy 時間: 2011-8-7 12:46 AM

謝謝分享

作者: rita12345 時間: 2011-8-7 12:56 AM

Thank you for the information.

作者: taoonetao 時間: 2011-8-15 09:45 AM

Thanks for sharing.

作者: aznqty50 時間: 2011-8-15 11:56 AM

Very good information. Thanks for sharing.

作者: abcmini 時間: 2011-8-16 10:30 PM

一直看到電視廣告飲料...冷泡茶
原來方法是這樣，如今經由樓主
教導，學到一種泡茶方式，感謝
，今晚剛好來現學現賣！
泡一壺冷泡茶！真是活到老學到
老呢！

作者: scarxernie 時間: 2011-8-17 05:22 AM

i work at fuckin tenren

作者: daytoday 時間: 2011-8-17 11:50 AM

原來冷泡對身體更好
但是大家都喝熱茶喝習慣了

作者: bmx3233 時間: 2011-8-19 07:48 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: joejoe1 時間: 2011-8-21 04:35 PM

多謝分享

作者: joejoe1 時間: 2011-8-25 10:40 PM

多謝分享,學到一種泡茶方式

作者: chausimmhy 時間: 2011-9-3 11:38 PM

很實用，感謝你的分享

作者: joey20048888 時間: 2011-9-4 01:16 PM

多謝給我多一個泡茶的方法......

作者: wwtwelve 時間: 2011-9-4 11:17 PM

十分感谢！谢谢！

作者: phnixe1215 時間: 2011-9-4 11:30 PM

原來是這樣呀我真的受益良多多謝

作者: ric888 時間: 2011-9-5 05:30 AM

Thank you very much!!

作者: DD74 時間: 2011-9-5 01:06 PM

真是不看還不知道呢, 多謝分享啦

作者: x64357 時間: 2011-9-6 12:12 AM

我也比較喜歡喝冷泡茶
只是一直不知道冷泡茶是用什麼茶葉
現在我可知道了
真謝謝大大的分享

作者: koe16 時間: 2011-9-6 12:21 AM

冷泡茶真的是方便很多

不然煮茶都很麻煩

作者: ndia.ylh 時間: 2011-9-6 12:35 AM

1# xz12

作者: oligo 時間: 2011-9-7 08:16 PM

好用的文章，尤其是在這麼熱天氣中，對於喝一杯熱茶真是有所抗拒，
如能改喝冷泡茶，同時期效果又和熱茶一樣的話，那我得給趕緊來試試看!!!!

作者: 水色蝎子 時間: 2011-9-8 03:58 PM

真不错，多谢分享。

作者: gordon3388 時間: 2011-10-20 07:54 PM

学习了！谢谢大大！

作者: skccl 時間: 2011-10-24 08:23 PM

感谢分享！
一定试试。

作者: 253710 時間: 2011-10-25 06:26 PM

Thanks for sharing

作者: zhyi123 時間: 2011-10-26 03:53 PM

学到了，谢谢分享

作者: manman007 時間: 2011-10-26 04:39 PM

未必人人的身子都受得冷茶，身體偏弱的可能會腹瀉。
如要降糖，不如喝蕃石榴茶或牛蒡茶，熱喝或涼了也好喝。

作者: happy1405 時間: 2011-10-26 09:17 PM

thanks for your generous sharing

作者: icq997 時間: 2011-10-27 06:15 AM

THX~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: wu77 時間: 2011-10-27 01:34 PM

留个痕迹空了再看

作者: paperxboy 時間: 2011-10-28 05:34 AM

thank you

作者: chengqingsu 時間: 2011-10-28 10:45 AM

多谢分享

作者: kei69 時間: 2011-10-29 11:34 PM

多謝分享

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