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標題: [旅遊景點] 澳門~澳門半島~南灣~<百利來超級市場><老記粥麵> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-7-29 02:05 AM     標題: 澳門~澳門半島~南灣~<百利來超級市場><老記粥麵>

                     
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   這間超市最特別的是在地下室開闢了超大的酒窖,酒窖賣場寬敞,酒客可舒舒服服的在此選購葡萄酒。店裡並提供葡萄酒諮詢,若不知要如何選酒,可向服務人員說明預算、喜愛的酒類及其他飲酒細節,他們會根據客人的需求推薦適合的葡萄酒。除了地下室販賣的葡萄酒,超市內還能找到自各國進口的日常生活商品和食物,像特製的高級橄欖油、葡萄牙臘腸、沙丁魚肝醬等,還有琳瑯滿目的生鮮食品區,絕對可滿足來客採購的樂趣。公仔箱論壇3 s9 p6 I; }% l
地址: 南灣大馬路429號南灣商業中心地庫1 L# `! S0 [4 T3 R' E- p. a
電話: 2833-3636公仔箱論壇7 W8 @/ m6 w' A, O- I; i# c' @/ C
開放時間: 週一~週六10:00至21:00;週日11:00至20:00

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   老記粥麵的麵是靠師傅利用竹昇不停按壓麵糰而成,製作很費時費力,但這樣的麵身吃起來Q度較高,比起一般機器所?製的麵,口感當然更為彈牙有勁。此外,店家還堅持以純鴨蛋與上等麵粉製作,因為這樣做出來的麵比較香。這裡的粥底製作同樣經過多年的反覆鑽研,老闆發現以中國新大米、日本珍珠米和泰國米等三種米混在一起,加入干貝熬製,熬得米胎爆開成花,吃起來口感細膩綿滑,還帶點黏性,吃到最後也不會水汪汪地,非常獨特。/ Y8 K  @/ I6 L; U& Y; S
地址: 南灣賈那韶巷2號一定好商業中心利富大廈R舖
& W( J% ?, }$ V公仔箱論壇電話: 2871-0018公仔箱論壇. l: J  l' }; o! B( c# C) q; h4 [  V
開放時間: 每日18:00至05:00  
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