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標題: [中式食譜] 炸番薯球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-7-27 06:21 AM     標題: 炸番薯球

材料
. q) k3 k+ G7 M- W: @$ L8 l( B% H5.39.217.77:8898黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
7 r( Y" \. {) [5.39.217.77:8898. |0 k) C; l; ^- _9 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( D, I/ u" L+ H5 {9 c
做法
4 J* \) M* B# m1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水滾放入黃番薯,隔水以大火蒸 20分鐘,取出。+ v7 O+ R( d; ^

9 [6 a9 ^/ D+ q' ?; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯去皮,放入壓茸器壓成番薯茸,加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻,搓成球狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! T$ y5 h* M) V% w- A

4 i; x9 y# h$ L公仔箱論壇3.以中火,燒熱油至 140℃,放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色,盛起即可。
3 P/ |/ Z3 K- T5 k6 C/ e6 M9 }( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* h; F# \" U2 k" B/ ?
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貼士
1 `' ?6 g5 s' D0 k  ~宜將番薯茸放凉才加麪粉,否則太熱時加粉,便可能要加很多粉才夠,令番薯球變得實身。 公仔箱論壇9 _5 m, }8 v  \# B8 z/ \, H





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