公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 烤肉3小時　吸毒等同30萬支香菸 [打印本頁]

作者: marcus0828 時間: 2007-9-21 10:11 AM 標題: 烤肉3小時　吸毒等同30萬支香菸

烤肉3小時　吸毒等同30萬支香菸
tvb now,tvbnow,bttvb5 k( ]# N4 k9 ^, T; x$ A
根據環保署的調查結果，去年的中秋夜，全台因為烤肉導致一氧化碳的濃度增加了30%，造成嚴重的空氣污染；專家說，烤肉3小時，吸入的有毒物質跟吸30萬支香菸差不多，而關鍵就在烤肉用的木炭，因為劣質木炭容易冒煙，揮發有毒物質，專家建議，民眾購買時，選擇質地密實的木炭，對健康才有保障。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 K7 `, C% J; j% t2 j6 k
中秋節就快到，量販店的烤肉用具賣翻天，不可或缺的木炭更是大打折扣；3公斤裝的傳統木炭一包59元，最受國人青睞；再來是燒烤店專用的環保木炭，價格稍貴，再來就是頂級的備長炭，一根就要價100元，市面上比較少見。
5.39.217.77:8898: l2 i- E4 W* B( k1 I! H% h" z$ I
體檢市面上的各種木炭，誰最具環保概念？我們找來燒烤達人，馬上點火測試；傳統木炭先登場，風越大火越旺，聲音還吱吱作響，點著之後，容易冒煙，最不穩定。! k0 E2 B& u5 W
. D1 \ H" U: M8 S
緊接著環保炭登場，容易燃燒是優點，冒出的白煙也相對較小。燒烤店師傅呂先生：「不是很好的竹子下去製造的(木炭)，霹靂啪拉會影響到人，在燒烤的時候，而且它也不適合在室內(使用)。」
公仔箱論壇' w6 Y4 |4 n0 j- V
辨別木炭優劣環保署官員說，用敲的也行；像這樣一敲就碎滿地，就代表品質不佳；同樣都是環保木炭，左邊質地鬆散，右邊比較緊實，也就不容易產生有害物質。

去年中秋夜，全台測得的一氧化碳濃度增加了30%，懸浮微粒濃度也飆到163，接近沙塵警報的底線，都是劣質木炭惹的禍，研究顯示，烤肉3小時吸入的毒素，相當於30萬支香菸，享受燒烤美食還是得慎選木炭。

作者: ljw1982 時間: 2007-9-21 05:45 PM

next time dont want to eat BBQ stuff...

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)