標題:
[西式食譜]
番紅花海鮮湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-21 06:17 AM
標題:
番紅花海鮮湯
材料
5.39.217.77:8898" W7 W1 h# j9 ^ l' d! {
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
5.39.217.77:8898; U. w" t: U2 z7 ~) [/ a" h
公仔箱論壇) l8 s6 {) H! k/ K5 J! R
$ P" W6 @6 T0 ?, L6 E
做法
3 A, n" b9 G4 Y% W# U x% j# B
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
* q: q9 a+ x2 ^! S/ b5.39.217.77:8898
3 j# ^7 M; `9 I' R& t2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
5.39.217.77:88981 q6 Z$ M: a/ c4 {
. q7 \$ y% h6 E/ G. b, @
3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb4 C5 [% c @. ]. I/ s# P+ t7 G
) m0 n" ~3 {9 T- K1 O! f3 w6 K
4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
I0 l8 d, ]1 Z1 U
5.39.217.77:8898! X; n( A/ z1 a' `! ]
8 r. T4 m0 i! ?; R% ftvb now,tvbnow,bttvb
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb+ |* n5 O; N- @( E$ i1 B
海鮮上湯可在大型超市買到。
5 `* }9 S7 H3 l! X- ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
