標題: [中式食譜] 干邑香蒜炒田螺 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-7-19 06:19 AM     標題: 干邑香蒜炒田螺

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" [' B8 X) X. u
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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3 k. j4 F( C+ U* y' i5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 \& D0 f3 v5 i. t
做法  公仔箱論壇3 b8 i1 K- D' O
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。5.39.217.77:8898. f0 d: `! a# `3 \  B4 E
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。tvb now,tvbnow,bttvb. Q/ y" r6 U5 ^: W5 k. L" g+ K

0 y3 c+ _+ J4 [3 {& \; ztvb now,tvbnow,bttvb4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。公仔箱論壇& w4 _2 @  v" ~/ O9 [: j1 I/ K  a* r

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