標題:
[中式食譜]
凉拌皮蛋豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-7-16 06:19 AM
標題:
凉拌皮蛋豆腐
材料
tvb now,tvbnow,bttvb. [" D s. w# G. v
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
# P% a& m2 _: E z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U! e* _' S# [6 o" U6 \5.39.217.77:8898
) M; S, h( H& m7 n% Q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb0 {. u. l& `: p
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
" ^* J6 [9 r! v! S; F2 S, t; S1 o o
; K2 s% `/ v" M( {
2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
0 r2 p2 L& x) M# q! x$ [
( a: g9 I! j$ M: m; v/ g' u
3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
9 L( `! a. e2 etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898, B6 T8 C7 q# B# C# \2 m
5.39.217.77:8898! u2 a7 [! I7 Q& ?, O8 I7 q% \
貼士
公仔箱論壇1 R5 L' a6 `$ y/ N. ?+ ]
加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 t& U; j, W" e' V: R3 @7 A1 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
