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  葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。公仔箱論壇) H. U  f; i/ d" H2 ]) [# Q0 ~1 K- l
根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。
) q  T7 `' ~5 z5 C地址: 九龍旺角禮仁街9號tvb now,tvbnow,bttvb5 [% t" w. ^7 a7 W; p1 z
電話: (852)277051505.39.217.77:8898& P/ o5 B7 I1 T4 ^4 A( w
開放時間: 12:30~23:30
5 l' N: X8 z  @: [4 @  n* ~) h交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
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   打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。tvb now,tvbnow,bttvb, A  j1 \* V# n0 o
說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！
- k) D) h0 D  r5 L# ]' y, B" X公仔箱論壇招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。5.39.217.77:88987 e9 ?6 `/ D; T. K
地址: 朗豪坊L13,06
9 v. i  ^) y- V; P2 w5.39.217.77:8898開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。  s  x1 e# L0 b2 P0 S3 C+ T2 z; ~
交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達  * X; a. ]0 e- G; L+ g