標題: [甜品] 綠豆仁海帶百合糖水 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-7-15 06:18 AM     標題: 綠豆仁海帶百合糖水

材料
& x8 T) U& s  z7 jtvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克3 w. L  w) t# X+ b9 \$ b0 P: O

+ F3 E, I3 b. c5.39.217.77:88988 J* I# m3 A1 w) M# |, u: k% }
做法0 X3 [, I) t5 j( v( `* M
1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。
) O" d9 b5 e1 e' V3 e2 b# w4 U4 a* R+ q- X5 F1 j5 G) E
2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
: `( s& x' {3 U6 N公仔箱論壇
) F. e- J5 w/ X% o1 {2 g2 d$ C5.39.217.77:88983.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。8 a. o: F- l& u1 Q2 u3 |

4 I, Y' e8 o% R( k! t$ e: e
( [1 e  Y  Q* _/ c4 j9 d5 P貼士
6 Z! D/ S0 Y5 O4 x連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。; ?2 l* {+ o0 D8 y5 k  R6 J

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0